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简化版蛋白凉布丁,简单到不能再简单了。

(2009-04-13 15:26:02)
标签:

美食

布丁

牛奶

分类: 老妈展厨艺

一直喜欢牛奶制品,国产牛奶成了这样,实在也是意料之外,情理之中;因为但凡一个正常的人,具有人的良心的人,是不会想到在中国出的这些个,坑害人的事情的,因为不在人的本性之中;说在情理之中,是因为,大环境已然如此,那么发生了再耸人听闻,令人发指的事情,也都不“奇怪”,但是,我想做为一个人来说,能够在是非善恶中趋向良善,实在是有益无害的,于人于己都有好处;麻木了,好坏都不想分辨了,当下时髦的话是,活的那么累干吗,那么,就等于默许了坏的,等于随着坏的一起沦落了。

 

好,吃饱后的思考打住,上这款香甜可口的,制作超简单的——蛋白凉布丁,看官也许要问了,你说牛奶都这样了,你干吗吃饱了没事,还要做牛奶甜食呢,是这个样子地,过年时候,亲戚来家,不约而同都送了牛奶,不喝吧,浪费粮食和亲戚的心意,不好,喝吧,实在不似以往那样,心里多少有点障碍,牛奶都快过期了,这么的,想起了以前做过的这个好吃东西,顺便处理牛奶哈。

 

材料:牛奶2袋,蛋白3个,豌豆淀粉一些,白糖一堆。

方法:将豌豆淀粉加一点水和开,目地是为了不至于起疙瘩,一点点水溶化开就好,加入蛋白和白糖打散,牛奶烧开后,将这些东西倒进去,狂搅,不要糊了哦,熟了以后晾凉,放进冰箱冰镇,热乎的时候也很可口,奶香浓郁,口感有点像奶油;可以这样吃,也可以搭配和牛奶般配的水果丁一起吃,比如香蕉,草莓之类,好香好腻好好吃。

注意:我的这个量是全家份的,自己吃1袋牛奶1个蛋白就可以了;豌豆淀粉少出来的效果看着像酸奶,多点才是糕状。

简化版蛋白凉布丁,简单到不能再简单了。

简化版蛋白凉布丁,简单到不能再简单了。

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