元宵节前夜的聚餐

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好吃的美食 |
分类: 老妈展厨艺 |
元宵节前一天,请老姨一家三口来聚餐,姨父新淘得一部数码相机,于是,未能免俗,照了些自家伙食,那机子刚好有拍摄美食功能,不否认我老妈的厨艺很棒,但是,数码机子更厉害,能把家常菜的颜色拍的比吃到的样子更好,光线什么的,全然不必理睬,因为菜肴近在咫尺,哪里有心费神玩摄影,只是咔嚓一下,立马坐下来大快朵颐;效果不错,晒出来,不负它辛苦一场,哈哈。
喜欢做不合时宜的事情,节前请客,节后晒图。
什锦凉菜,缺少胡萝卜丝,懒的去买,呵呵,不过颜色看着还行。
麻辣猪耳,很快被消灭干净。
现成买的水晶肉,表妹本来爱吃,这次就吃一片,剩下的,我吃了一片,砸手里了。
老妈自己做的皮冻,没弄出透明的来,但是,味道很好,处理的时候费老劲了,一年吃一次。
秘制酱汁,蘸皮冻凉肉什么的,制作超级简单,我妈做菜都是超级简单,味道优良。
油爆虾,我喜欢吃剩下后变凉的。
熏肉炒竹笋,意外获得成功,被食肉一族的表妹所喜爱,本来准备打包回去,忘记装了,哈。
经典又经典的小鸡炖蘑菇,我家用的鸡腿,香菇和杏鲍菇,外加面筋,属于改良菜。
忘记了这个,烧鸡。
热菜未上时,凉菜的集合。
辣味孜然鱿鱼圈。很猛,很成功。
甜品,牛奶玉米,意外收获是,老姨非常喜欢,这可是奶味腻人黏糊糊的甜食,都是她平时讨厌吃的东西哦,实在意外,可惜用了糯米粉勾芡,我不喜欢,盖住了牛奶味一些。光线不好,没实际好看了。
最后的黑米八宝饭大多数家伙已经做鸟兽散了,照片也懒的拍了,呵呵。