​番薯中的“番”字，道 出了它的身世。番指的是外国，明朝时传入我国，成为重要的蔬菜之一。虽然是蔬菜，但它的块茎含淀粉，也是旧时候穷人的主食。现在食用番薯，看中的是它的保健功能。自古就被认为有补虚益气、健脾强肾、宽肠胃的功效。在现代，更被研究出有减肥排毒、抗癌的作用。番薯红糖水，对女性有益，尤其是在生理期或在寒冷时期，治疗感冒，暖宫缓解经痛，驱寒养胃。用九阳养生壶，做这款汤水很方便。

做法

食材：番薯二个 大枣六颗 姜片少许

配料：纯净水 红糖 少许

​1、准备好食材配料。

2、番薯去皮切滚刀块。

3、入清水多冲洗几遍，去掉淀粉。

4、红枣洗净切片。

5、养生壶杯体内加水。

6、倒入番薯块。

7、加入红枣片。

8、接通电源，选择滋补汤功能。

9、炖煮到番薯块软烂后，加红糖融化即可。

​喜欢姜味，可以多加些，或者将姜剁碎。

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​番薯也是一款物美 价廉的保健食品，被称为“土人参”。味甘性平微凉，具有饱食感，非常适合减肥时食用。

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