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灿烂美食肉丸番茄生活 |
分类: 鸡鸭鱼肉 |
好久没有更美食博了,自从有了二宝,生活忙碌了许多。虽然二宝不是那么淘气,但也总感觉时间不够用。清早起床,先要给大宝准备早餐,然后收拾下厨房,二宝就醒了。陪着宝贝玩会,等她再次睡觉,又该准备午餐了,一天到晚在忙碌中快乐着。这个番茄肉丸是前些天侄女带她家宝宝孩子来玩时做的,加了番茄少司,酸酸的甜甜的肉丸,很对孩子的味口,这一盘基本吃光了
做法
食材:千喜果猪里脊肉
配料:盐葱姜 酱油 番茄沙司
1、准备好食材和配料。
2、千喜果洗净用开水烫30秒去掉外皮备用。
3、猪里脊肉切成约一厘米的小块。
4、将肉块放到倍多料理机的绞肉杯中。
5、将干磨刀安装到刀座上与干磨绞肉杯旋紧,放在主体上,按照标识再旋紧。
6、接通电源,按住点动键产品启动,松开绞肉结束。
7、肉末加入适量盐、葱、姜搅打上劲。
8、团成肉丸。
9、锅内入水,把肉丸稍煮定型。
10、将千喜果切两半,制成简单的花刀。
11、番茄沙司倒入锅中,加少许水、酱油烧沸后放入肉丸,小火炖十分钟。
12、番茄肉丸做好,周边搭配花刀的千喜果。
柔软微微弹的番茄肉丸酸酸甜甜的很入味,小朋友很喜欢哦~
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