“祈和电器”与“丑小丫丫”共同举办“圣诞节美食大赛”

好久没有更新博客了，再不更，这草不知要长多高了！现在天气越来越冷，昨天下了一下午的雪，北风还呼呼的吹着。决定让家里的烤箱工作起来，圣诞前做了阳阳爱吃的桃酥。这圣诞节，也不一定非要做姜饼哈，其实是俺懒，想想那翻糖就麻烦，今年就省点事，做了这桃酥。相信在记忆中大家都不会陌生，那酥脆的味道，足以让人回味。外面雪花飘，烤箱工作着烤着美味，别样的温暖哈！

做法

食材：玉米油110克细砂糖90克全蛋液60克（可换成30克淡奶油和30克全蛋，口感更酥）低粉260克（可换加成30克的杏仁粉花生粉核桃粉，都没有，改加20克低粉）小苏打2克

烘焙：烤箱中层 160度 25-30分钟
          

1、准备好食材。

2、盆内加油、细砂糖搅打均匀。

3、再加入蛋液打匀。

4、倒入奶油打匀。

5、筛入低粉。

6、筛入小苏打。

7、用刮刀拌成光滑的面团。

8、将面团分成15克一个小圆球，用保鲜膜盖好防干。

9、10、将面团放在油布上，用50克的月饼模直接按上去压出图案。

11、烤箱预热160度，中层烤25-30分钟。

12、烤好后的样子。

将60克的全蛋液换成30克蛋液和30克淡奶油，更为酥脆谢谢梅之小榭和兔高兴的方子。

现在的早餐，有了它更香了。