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简单而清爽--豆皮炒莴苣

(2010-12-27 23:06:33)
标签:

美食

莴苣

豆皮

蒜蓉

生抽

分类: 灿烂素食

简单而清爽--豆皮炒莴苣

 背景音乐,灿烂中学时最喜欢的一首歌--夕日重来,相信大家一定很熟悉。记得第一次听时是在大街上,从精品店里传来的。那时上小学,还没学英语呢,也不知道歌的名字,后来听哥哥说的歌名。记得中学毕业后,要好的同学从外地给灿烂递来了卡朋特的带子,那时别提多高兴了~
简单而清爽--豆皮炒莴苣
 今天整理厨柜,发现这盒带子的包装盒,磁带早已不知所去。上次搬家时,灿烂中学时的流行歌曲磁带都放在一个袋子里,可有在路上丢了。那里面不光有这盘卡朋特的带子,还有同学们自己录的歌。现在回想起来,好怀念啊!有些记忆中的东西,随着时间的流逝,愈久弥新!记得同学说过,不知为啥现在都喜欢怀旧,可能是上了年纪的缘故。灿烂现在只想多留些美好的回忆在脑中,等年老时再拿出来回味~~
整理图片时,发现电脑里有不少的素菜菜,灿烂想在这个季节,对漂亮JM们来说,素菜当然是大受欢迎的哦~~话不多说,上菜!

做法:

食材:莴苣 豆皮

配料:蒜蓉 生抽
简单而清爽--豆皮炒莴苣
1、豆皮、莴苣分别切丝,蒜切蓉。

2、锅内入油。

3、油七分热时倒入蒜蓉。

4、放入莴苣丝炒至微软。

5、加入豆皮丝翻炒均匀。

6、倒适量生抽,拌一下,再调少许盐出锅。 简单而清爽--豆皮炒莴苣

莴苣不要炒软烂,要保持清脆的口感

 

 

 

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