加载中…妈妈创意料理大赛－－荤素搭配的包肉菜卷
(2010-11-25 23:12:24)
标签：
美食肉卷青菜cook100育儿妈妈厨房 |
分类： 鸡鸭鱼肉 |
此博文参加新浪育儿博客妈妈厨房举办的“妈妈创意料理大赛”
周末时，阳阳想吃烤肉，为了不太油腻，灿烂给配了个小菜菜，阳阳吃的可欢了！配料：COOK100巴西烤肉料
做烤肉，灿烂选择COOK100,味道真是没得说！
做法
1、准备青椒、胡萝卜、洋葱、胡萝卜洗净备用，猪里脊肉备用。
2、将肉切成薄片。
3、烤肉料20g倒入玻璃保鲜盒中。
4、倒入少许清水，将烤肉料拌匀。
5、放入肉片，拌一下，让肉片均匀沾上料水。
6、放入冰箱，味二到三小时，灿烂一般味一夜，头天晚上腌好，第二天中午做，这样更容易入味。
7、将肉片铺入烤盘上，烤箱中层200度，烤10分钟，注意中途翻面。
8、准备好青菜，灿烂用了生菜，洗净后控干水份。
9、将胡萝卜、青椒、洋葱切小丁。
10、锅内入油。
11、先倒入胡萝卜炒下。
12、再倒入洋葱丁、青椒丁。
13、翻炒均匀。
14、出锅。
15、拿几片生菜叶放平，码上肉片，然后再洒上青菜粒，小心卷起。
16、包肉菜卷做好了，开吃哈~~
烤肉料里已经有盐了，所以炒制青菜丁时，灿烂没有放盐。
让俺家小阳阳同学当手模
这是阳阳卷的，只见肉肉，不见菜~~看博文开头那个，是灿烂又给卷滴，放了不少菜丁，这样搭配才合理，简单而有营养哈~~
今天是感恩节，感谢父母的养育之恩，感谢博友们对灿烂的支持！感恩节快乐！
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