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自己动手晒柿饼啦----老公亲自示范多图

(2010-11-10 12:39:43)
标签:

柿子

柿饼

动手

自制

分类: 灿烂甜品

自己动手晒柿饼啦----老公亲自示范多图
公公家有两棵柿子树,今年柿子又丰收了!亲戚朋友分了一圈,老公拿回来好多,说是要自己晒柿饼吃。去年晒过一次,味道还不错,就是模样丑了些~~这不,昨天拿回来柿子,灿烂赶紧给洗干净,削皮,串绳,然后挂到阳台晒了!阳阳说,这柿子帘还挺漂亮自己动手晒柿饼啦----老公亲自示范多图

自己动手晒柿饼啦----老公亲自示范多图
秋天那会在公公家拍的柿子
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个头不小吧
自己动手晒柿饼啦----老公亲自示范多图
泛黄了
自己动手晒柿饼啦----老公亲自示范多图
快要成熟了
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有一个已经熟了,这一个,被小阳阳同学吃掉啦!
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拿回来准备做柿饼的柿子们,金黄金黄的!
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这一个是灿烂用一个苹果和柿子放在同一个袋子里捂熟的,大约一周后就软烂了,很甜!但是注意空腹不要吃哦~柿子属凉~
自己动手晒柿饼啦----老公亲自示范多图


自己动手晒柿饼啦----老公亲自示范多图
老公削皮呢,柿子太多了,昨天削一天,晚上又削到十点多,力气活哈自己动手晒柿饼啦----老公亲自示范多图
自己动手晒柿饼啦----老公亲自示范多图
削到最根部,注意不要把小尾巴也削去,那个要用绳子绑住串起来的!

自己动手晒柿饼啦----老公亲自示范多图

用粗些的线绳一头打个活结,系在柿子尾部,勒紧。

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依次打活结,系住柿子尾巴。

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老公一串系了十五个
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注意一定要勒紧哈,否则柿子会掉下来滴~
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一个一个的逐次勒紧
自己动手晒柿饼啦----老公亲自示范多图

串好后,挂在阳台晾衣架上就好,灿烂挂在靠近窗户旁边,阴干比较好!晒上些日子,看柿子变干后放进密封的容器,最好是玻璃的,慢慢等它出白霜后,就可以开吃啦!
自己动手晒柿饼啦----老公亲自示范多图
阳阳戏称这为柿子帘
自己动手晒柿饼啦----老公亲自示范多图
过上几个月,就可以有柿饼吃啦!大家记得来抢哈自己动手晒柿饼啦----老公亲自示范多图

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