其实玉米猪肉水饺，以前包过一次，用了桑梓的方子，味道很不错！之所以这次做成了蒸饺，是缘于小眯，在她家看到了蒸饺，馋虫一下就被勾出来了问了小眯，竟然也是玉米猪肉馅的，赶紧动手做了！否则这馋虫不知又会跑到谁家去

1.温水和面，至三光，灿烂这个只是二光室温下饧30分钟，记得盖上保鲜膜。

2.猪肉馅倒入少许白糖、盐，然后分次倒入水，顺时针方向搅上劲。

3.倒入适量生抽、香油继续搅拌，倒入事先煮好后放晾的玉米粒，搅拌均匀。

4.搅拌好的肉馅。

5.将面切成宽条。

6.搓成圆条状。

7.将圆条面切成大小的剂子。

8.将剂子按扁。

9.剂子擀成圆片，开始包饺子。（这一步忘记拍片了实际也没人帮俺拍）

10.包好的饺子，放在盖垫上，应该是这两个字吧，入蒸锅，大为烧开后，转中火，蒸十五分钟。

11.饺子出锅了！

12.看到玉米了吗？

这个蒸饺是不是很丑呢？哈哈，都是这个面粉的缘故。面粉是同学的妈妈给的，也是决对的有机面粉！自己家种的小麦磨的面粉，没有任何的添加剂，所以色泽看上去有些黑，让人感觉好丑哦！但是丝毫不影响饺子的味道，依然是香味浓郁，让你舍不得放筷！

阿姨暑假前进京了，临走前，给了好大一袋面粉！还有自己种的菜，很想念！所以灿烂也会争取早日进京，看望老人家！见大家！还有那铁杆的同学！