【云南之旅-15】束河古镇

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丽江束河古镇钰洁腊排街拍 |
分类: 锦绣中华 |
束河,纳西语称绍坞,因村后聚宝山形如堆垒之高峰,以山名村,流传变异而成,意为高峰之下的村寨。是纳西先民在丽江坝子中最早的聚居地之一,是茶马古道上保存完好的重要集镇,也是纳西先民从农耕文明向商业文明过度的活标本,是对外开放和马帮活动形成的集镇建设典范。束河古镇是世界文化遗产丽江古城的重要组成部分,入选中国魅力名镇。(这段中国式的介绍词抄袭自百度)
那天结束拉市海的游玩后,又坐着傻根的东风小康来到束河古镇。老大因为在拉市海被风吹着凉了,一路上头疼不已,其状甚是可怜,让我们游玩的兴趣大打折扣。到了束河,阳光出来天气有点缓和了,老大让我自己去逛,她要找地方歇着。在小巴黎酒餐吧要了一杯姜汁热可乐给老大驱驱寒,坐在外面晒晒太阳,休息到天气再次阴沉下来的时候,老大看上去舒服多了。
说说小袁和她的法国男友,自从在大理的时候偶遇后我们就结下了不解之缘,在大理一起苍山徒步,再乘坐同一班车到丽江。第二天我们在古城无数次的偶遇,开始碰见还停下来说几句,到后来见面都是点头一笑而已,都偶遇麻木了,那天起码在丽江古城遇见他们不下十次。在束河,我和老大在小巴黎休息的时候,他们再次出现,我们简直就是阴魂不散。这还没到头,后来第二天在虎跳峡,香格里拉多次碰到他们,缘分不浅啊!
在一座石桥上看到这个身着大红唐装的老头,我好奇他的装扮就想拍张照,老头看到我端起相机对准他准备拍照时,立马笑呵呵的拿起手中的长烟枪叼嘴里摆出一个POSE,我心想这老头挺大方,可不曾想就在我按下快门的瞬间,老头以迅雷不及掩耳之势,没等我反应过来就扑了上来,抓着我的袖口喊道给钱给钱,动作之迅速,经验之丰富,出手之老辣,完全出乎我的想象,让我大吃一惊,我这才明白老头是在这钓拍的高手,怪不得打扮的这么另类招人,我赶紧掏出钱夹,不巧钱夹里只有可怜的两块零钱,不管他就两块了,老头明显不满意,管不了那么多了,三十六计走为上,拉着老大转身就走,还不时的回头看看,深怕老头不依不饶追上来
甩开老头,过了一个石桥走进一条古街,尽头处这个纳西老太太,岁月的痕迹布满她的脸庞。老太太摆了个小摊,买些瓜子什么的小零食。犯贱的我又想拍照,但有了刚才的经历,不敢贸然下手,就问她的蚕豆怎么买,先讨好再说。老太太说一杯一元,我尝了一颗,味道不怎么样,但已经尝了就想买一杯。结果老太太出手真快,一眨眼的工夫就给我装了四杯,还要继续装,我赶紧拦住,只要了一杯,老太太明显不悦。给完钱后我端起相机,她就用衣角遮住脸,后来偷偷拍了这一张。两件小事下来,可是让我见识了束河老头老太太出手之快
这个油炸土豆饼挺好吃的,但就是大妈出手挺重的,放的辣椒太多了
那天在茶马古道的时候,南京的小贝夫妇向我们推荐了丽江象山市场的钰洁腊排骨,他们头天晚上刚到丽江就去那里吃,据说味道很不错
从束河古镇回到丽江古城后,我和老大打算去吃腊排,那个从束河带我们回丽江的师傅真是好人,一听我们要去象山市场,二话不说直接兜个圈子把我们送过去,直接送到钰洁腊排门口,不另外加钱。看来钰洁腊排骨的确挺有名的,一说都知道。象山市场在丽江新城,距离古城有一小段距离,整个市场里腊排骨的餐馆到处都是,但唯独钰洁声名在外,生意异常红火。我们进去的时候客人还不算多,找了一个位置坐下,就有服务员过来问几位就餐,然后转身就走。原来他们这里面没有别的,全是腊排骨,服务员确定你是几个人吃就可以了,用不着点菜。不一会儿就端上来一大砂锅放在煤气炉上,上面盖着一层排骨,到这时我才知道是腊排骨,之前听他们说的时候我一直以为是辣排骨。所谓一锅排骨,其实也就是表面一层排骨,排骨下面是蔬菜,有大块的西红柿,芹菜,韭菜根等等。吃完了可以加菜,有各种蔬菜,就跟通常吃得火锅配菜一样,也可以加排骨。腊排骨的味道还真不错,特别是那韭菜根,第一次吃,挺特别的。我们家老大那天因为着凉一直不太舒服,可怜的没有食欲,结果一大砂锅腊排骨基本上让我一个人给吃了,一点都没有浪费
吃完腊排骨回古城的路上看到这个伟人雕像,位于丽江新城,风格看上去有些年头