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黑瞎子芹

(2014-04-18 14:14:13)
  又叫老山芹,别名:窝瓜芹短毛白芷。它口感好,吃法多样,如包饺子、包子,馅饼,炒菜,炝菜,拌菜等,人多喜食之。
  主要成分是香豆类化合物,伞形花内酯,佛手内酯等。
   主治高血压 高血糖 高血脂,风湿性关节炎,腰膝酸痛,头痛等,有清理胃肠的功能,是最新的香型保健山野菜。黑瞎子芹在日本、韩国、中国东北及部分南方地区是高档蔬菜,经济价值特
别高,是农民发家致富,科研机构,实验基地,植物园发展壮大的好项目。老山芹是一种非常名贵人们又特别爱吃的山野菜,现在野生变家种成功。老山芹好管理,价格高,房前屋后,温室大棚,山野田地,南北方都能种植。

 

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