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李果的药用价值与功效

(2011-07-28 17:34:49)
标签:

李果

《本草纲目》

随息居饮食谱

苦杏仁甙

氨基酸

分类: 经济

http://s7/middle/4e0d01e7xa9a9851eeb06&690                                

   李的果实和核仁均可药用,性平味甘酸,入肝肾经,能清肝热、生津液,利水健胃。据《随息居饮食谱》记载,李能“清肝涤热,活血生津”。又据《医林纂要》记载,李能“养肝,泻肝,破淤”。李果含各种氨基酸,酸甜可口。中医认为鲜李或李干,曝食去痼热调中,治骨节间劳热,胃痛呕恶,肝病宜食之。鲜食李子可治肝肿硬腹水,对迁延性肝炎和肝硬化患者有辅助治疗作用,可清肝养肝。

    1.能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

    2.新鲜李果肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生吃李果对于治疗肝硬化、腹水大有益处。

    3.李果核仁中含有苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

    4.美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以去粉滓黑黯,令人面泽,对汗斑、脸生黑斑等有良效。

    食用宜忌1.李子尤其适合发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者食用。2.李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。(黄朝金)

 

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