如今的制假售假已不是新鲜事，也让人们烦恼不已。其实过去日常生活中也有这种现象，只是我们不在意而已罢了。现举两例掺假的事例，从中可窥一斑。

过去人们日子过得紧，特别是白面紧缺，于是，做掺假馒头的现象非常普遍。记得有一年过年，母亲在蒸馒头的时候，在放好白面的时候，往往也会放一些玉米面。我不明就里，只觉得不如纯白面的好吃，于是就问：为什么蒸馒头要放棒子面？母亲说：这样做出来好吃。于是就信以为真了。在吃初一饺子的时候，发现饺子皮比那些略带黄色的馒头好吃，才明白，还是不掺假的好吃。后来和别人说起此事，几乎所有人都有此经历。这种掺假可能是限于当时的生活条件，无奈之举吧。现在很少有人再做这种馒头，即使做也是为了调调口味，寻求一种精神寄托吧。

掺假是一种小聪明的表现。亲戚有果园，每逢秋天收获季节，就要把收下来的又大又好的果子卖出，换点钞票。在装筐的时候，往往会把一些个头小的、成色不好的放在筐下面，而把一些个大成色又好的放在上边，用这种方法蒙混一些粗心大意的买主，屡试不爽。直到现在，这种情况依然存在，买一箱子水果，打开一看，上面是好的，而下面的则差强人意了。

当初的掺假可能是生活所迫，耍点小把戏而已，想想就有些心酸。而今，制假售假者都是为了牟取更大的利益故意为之，他们私欲熏心，其手法手段更高明更隐蔽，坑害的是消费者的权益，败坏的是社会风气，最终导致了社会诚信环境的恶化，必须严加打击。二者不可同日而语。