以前的事现在有点琢磨过来了，植物蛋白、动物蛋白是可以互相转变的。食不果腹的时代，没有选择，填饱肚子即可。条件好了之后，食不厌精，还掺杂别的因素，过量食用，身体暂时不需要，变成脂肪储存，支出太少，口舌欲望太大，满身肥肉又不太好看，减肥就成了很大希望。一些人缺少毅力，想走捷径，催吐、服减肥药，结果都不能如愿以偿。健身减肥会所是富裕人的场所，其实可以不花钱也能达到目的。

网上有个比较，同样大耕地的国家输出粮食的额度相差很多，忽略了植物蛋白转化为动物蛋白的不同，人们的思维不同，口味不同。很多粮食做了转化，做了它用。

好多人小富即安，没有过高意识，只图满足自己欲望，结果大腹便便，油流表面。

世界的部分植物蛋白被转化为动物蛋白，改变了口感，改变了存在形态，人类本是以吸收植物蛋白为主，辅以动物蛋白的生物，如今被演化成食肉物种，有点不太适应。不科学饮食，单一饮食、过量饮食，必付出代价。植物蛋白、动物蛋白都是蛋白，蛋白质是双面性的，缺、多均不行，不由控制，收支平衡，处处可用。我们要客观认识，合理配置，切不可顾此失彼，置身于合理自然中。

俗话说“民以食为天”，我们的粮食还不太富裕，可浪费的不少，酿酒用去很大部分，我们还需居安思危，防患于未然。