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徐素珍
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宝宝辅食问题全攻略

(2007-09-03 11:50:23)
标签:

育儿/亲子

辅食

喂养

蛋黄


    最近老是有妈妈向我咨询宝宝加辅食的问题,我发现每个阶段的宝宝都有辅食添加的困难和疑问。但是,不是所有的宝宝都适合一个辅食添加原则的。今天,将一些有代表性的辅食添加问题总结成三个阶段。4-7月的宝宝处于辅食添加适应期;8-12月的宝宝已经适应了辅食添加,处在辅食添加成熟期;1-2岁的宝宝则是从辅食逐渐转主食的阶段。每个阶段的宝宝辅食添加的侧重点是不同的,请妈妈们对号入座。

          

         宝宝辅食问题全攻略

 

4-7个月宝宝  辅食添加适应期  不能强行添加

5月宝宝

果果爱妈妈:徐老师,我的宝宝现在五个月多点,从四个月时开始添辅食,但由于他对吃饭不是很积极,白天都是父母代看孩子,他们年龄大,也由于一个人看孩子没时间做辅食,所以基本到现在还是只吃母奶和配方奶粉。添辅食确实是件很头痛的事情。有什么简单的辅食,适合老人在家做给孩子,又不缺营养?谢谢您!

 

    点评:5个月正是孩子添加辅食适应期、学习进食方式的关键期。妈妈一定要注意辅食添加的原则、数量和次数。辅食添加的原则是:让宝宝开始适应辅食,而不是一定要宝宝吃下多少辅食和营养。辅食适应阶段的宝宝主要食物还是奶。辅食添加的次数是:每天加一种固定的口味辅食给宝宝尝尝味道,每天2-4次,三天一换口味。

至于辅食的制作很复杂,花样也很多,我的博客中和未来的书中会有详细的宝宝辅食菜谱及制作方法。妈妈觉得复杂也可以到超市买,使用不同月龄的各种辅食。

 

6月宝宝

大眼睛成成:徐老师,看到您我就觉得特别亲切。有问题请教,我家宝宝六个多月了,从满四个月以后就给加辅食了,蛋黄,米粉,果汁,果泥,菜泥,都给加了,但是无论给加什么宝宝就吃两口,多的根本不吃。如果强行给吃,他就大哭。宝宝出生到现在一直母乳,我现在母乳也够,宝宝从五个月以后生长速度明显变慢,每个月也就长不到一斤,不到一公分,但是他仍然超高超重,满六个月的时候74公分,21斤。他不爱吃辅食,顶舌反射还有。我担心这样下去,会不会影响他的生长。盼回复!谢谢!

 

    点评:你的宝宝最近体重,身高增长各低于平均,但也属正常。所以从全面观察你宝宝是很高很胖的了,再胖下去就要担心了。你所说的挺舌反射是正常的,即使他不爱吃辅食,老挺出来也需要坚持辅食的添加。

    这时的妈妈要注意一个问题:强行加辅食。

    6个月的宝宝其实还是处于辅食适应阶段,既然是辅食少吃点没关系,6个月的宝宝的主食还是奶。不要去强迫宝宝吃太多辅食,如果强迫过多,会对宝宝以后的饮食习惯造成很不好的影响。

    同时要思考宝宝为什么只尝尝味道?不继续吃下去?每天别加太多的品种,适应期的宝宝三天一种口味就够了。主要是为了让宝宝慢慢适应,为以后断奶做准备。

 

7-12个月的宝宝:辅食添加成熟期 营养要均衡

7月宝宝

果果妈妈:徐老师,我的宝宝现在七个半月,一直对吃就不积极,现在更是对辅食也不感兴趣。想问一下怎样能更好的给孩子做辅食?一般我们上班都是姥姥和奶奶照看,她们怎样能一个人看孩子还能做出易做美味的辅食呢?另外我的孩子从5个月开始好象身高和体重都没长,请问这是不是缺营养?

 

    点评:这么大的宝宝必须以奶为主,不管是母乳还是配方奶,都是他营养供给的主要来源,体重不长说明摄入的热量不够,根据宝贝的体重确定奶量。

    合理的辅食添加,是为以后做准备,也是为宝宝补充一定的营养物质,一定要遵守添加原则。

   具体的添加原则请看我的博文:

 为宝宝做第一顿人间美食

    这里有关于辅食添加的四大原则,妈妈们可以好好研究一下。

 

8月宝宝

小草的守护者:徐老师,孩子几个月才可以吃粥及其它辅食?

 

    点评:关于宝宝何时才能喝粥的问题,要因人而异,就一般的孩子而言,4个月的宝宝可以添加辅食了,但是只能添加蛋黄、水果和蔬菜等泥状的辅食;而7个月的时候可以添加荤类的辅食;到了8个月的宝宝就可以吃粥了,粥中可以添加各种碎菜、碎肉和肉汤等。

 

小天使:徐老师,什么时候可以给宝宝加荤辅食了,具体应该加什么呢?

 

    点评:到了8月的时候就可以给宝宝添加荤类的辅食了。具体可以加的荤食有:海鱼类、河鱼类、鸡肉、猪肉、猪肝等。

    添加的方式分为:碎肉、肝泥、骨汤。

    今天讲讲骨汤的辅食:大骨碎菜米粉。

    将骨头或者排骨加入水炖好,不要加入油、盐等各种调味品。取3勺大骨汤和20克青菜剁碎,加入米粉中。不仅有肉香、蔬菜的维生素、还有骨汤中含有的丰富钙。

 

10月宝宝

合心:请教您,我女儿十个月,未出牙,白天觉少,上下午各半小时多点,晚上经常哼哼找奶才能睡着,每次睡前吃奶时间很常,甚至半小时以上,为什么?应给她加哪些辅食?谢谢!!

 

    点评:你的宝宝出牙也较晚,睡觉、饮食习惯都不好。他的饮食应要就近请保健医生详细指导,一两句话是说不清楚。一般四个半月开始,可以给宝宝加少量米粉,从1小勺开始。到了现在十个月的样子可以加入的辅食很多了,要注意的原则就是要给宝宝尝试各种口味的辅食、注意食物搭配的多样性和均衡。

    可以向你介绍一种适合十个月左右宝宝吃的辅食:猪肝青菜粥。

    将20克西红柿搅碎,20克青菜剁成碎末,10克生猪肝刮成泥,放入快熟的粥中煮熟。不要加盐、油等调味品。这样的辅食富含维生素、铁、纤维素等。

 

11月宝宝:

豆豆妈妈:我家宝贝早上醒来先吃一顿奶粉,到了9:00左右吃一顿粥。宝宝的奶开始摄入少了,总怕她营养不够,粥里加的东西都很少,不知道怎样才合理呢?

 

    点评:这个阶段的宝宝辅食添加已经很成熟了,他们开始接受各种各样的美味。这时父母辅食添加的均衡的重要性就体现出来了,稍微不注意,就缺钙了、缺锌了……

在宝宝的粥里添加各种食物是非常有必要的,不仅让宝宝每天吃到不一样的粥,也尝到了新鲜口味,还不知不觉中接受了各种营养。我觉得粥中可以添加的东西分为以下几类:

     1,  蔬菜类:各种蔬菜如西红柿、青菜等切碎了,清水煮下即可;

     2,  水果类:各种水果如苹果泥、西瓜泥、香蕉泥等碾碎加入粥中;

     3,  肉类:各种肉如鸡肉、鱼肉、猪肝弄成末,放入粥中煮熟即可;

     4,  肉汤类:各种动物的骨头和肉顿成的汤,无需加入油、盐都可以放入粥中。

 

1-2岁的宝宝  辅食逐渐转主食食物多样化

1岁宝宝

贝贝小窝:徐老师你好,我家贝贝也是快1岁了,他对吃饭兴趣不太大,每天我们都是以奶为主,每顿都添加米奶。现在我正在为1岁后该如何喂养担忧,不知道该怎么喂才营养,量应该在多大以优。请指教,谢谢!

 

    点评:一岁了,不能以奶为主了,每天再给他500毫升左右的奶。宝宝饮食就要开始从辅食逐渐转换为主食阶段,要学会和大人一起吃饭了。所以,每天三餐应加软饭,但不要很多,例如细菜,米粒等。而且要注意宝宝辅食的多样化了。很多妈妈还是以上一个阶段的习惯来喂养孩子,其实这时不要将各种辅食加在奶中了。

 

浩如烟海:徐老师,我儿子浩浩刚满15个月,但近两个月便秘现象很严重,拉的屎又干又硬,量也少,一岁之前他的大便很正常很规率.先说说他现在的饮食习惯:早上牛奶120ML+鸡蛋羹+一个小小的面包仔.上午100ML的牛奶,中午排骨炖红萝卜汤再炒个小青菜,下午100ML牛奶,再吃个小香梨.晚上可能是西红柿鸡蛋汤或其它蔬菜带点汤煮.这几天青菜坚绝不吃,一进嘴巴就吐出来.可能是前段时间吃的太多了.这几天饭量还不错.请问是我的饮食安排出问题了还是其它原因呢?

 

    点评:你孩子的饮食非常丰富,但是粮食少了些。所以,中午饭可以加些烂米饭。宝宝出现便秘的原因有很多,从饮食上看,你的宝宝便秘可能与纤维素的摄入量有关系,这个时候的宝宝要多吃蔬菜和粮食。当然平时要注意他的饮水量,一旦出现便秘就要多喝水,而且是热水。如果一种蔬菜不吃,可以换另一种,花样要不断翻新。

 

谷立妈:徐老师,您好!我女儿1岁5个月,一直以来都是每天一锅粥,粥里千篇一律地放瘦肉和海鱼,另加木瓜、南瓜、土豆之类的。以前她吃的还行,但最近不知是感冒了还是她对这些粥厌烦了,闭嘴不吃。但对大人的干饭倒给你张嘴。她已经长了16颗牙。我有点困惑是不是该继续每天给煮粥呢还是该让她吃大人的饭了?吃大人的饭又怕她吃不饱,鱼和肉跟不上。另外象她这么大的小孩每天从早到晚的饮食该是怎么样的?您能给我个范例吗?不好意思,问题太多,如果您能到我那里留言解答的话感激不尽。谢谢~

 

    点评:就是大人每天千篇一律地吃一样的饭也会烦的。给宝宝的食物一定要变换花样。

而且这么大的孩子,要开始学会吃软饭,而不是一直吃稀饭,这样可以增加她的咀嚼能力。肉和鱼可以煮烂一些,让宝宝去咀嚼,也可吃面条等大人的食物了,就是要注意菜的口味不要太咸。

 

2岁宝宝 

鱼崽崽:我家也经常给宝宝做骨头汤,都会放一些黄酒,没放过醋!看到您的秋天用美食补钙的文章,想知道徐老师的每道菜里都放了醋,想问一下有什么作用!

 

    点评:骨头汤里放些醋,有利于钙的溶解在汤里,有利于宝宝吸收。两岁的宝宝可以吃大人饭了,从食物补充各种营养是必须的。但是还是要注意给宝宝特殊对待下,食物不要太咸、调味品能少就少、花样要多多变化、营养还要均衡。

 

可爱宝宝:徐老师,您好!很高兴能认识您! 我儿子都两周岁了,上个月带他去做周岁体检,保健医生说他有点"地图舌",意思是缺少维生素B对吧?我现最头疼是不知给他吃些什么菜好?请您有空给我指点下?

 

    点评:既然医生诊断出"地图舌",就要请开出对应的药物治疗。从食物预防的角度,含维生素b的应是谷类事物、粗粮等,所以,宝宝的食物不要吃得太精。

     两岁的孩子已经可以像大人一样吃饭了,你们可以让他按成人的三餐来吃,中间加点心,但饭菜要软一点,细一点,特别注意营养要全面。现在妈妈最担心的就是宝宝缺钙的问题,又是秋天了,建议妈妈看看我的一篇博文:

秋季如何用美食给宝宝补钙?(下)给1-3岁宝宝准备的补钙餐

是专门写给1-3岁宝宝的。

                                           徐素珍

 

 

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