没有当年的照片，选了一副网络图

    还好供电线路没有被破坏，但是没有饮用水却是个大麻烦。山下不能供水，山上本身是有泉水的，但是需要清洁工序，整个校园15公里，更改供水管道可能问题不大，可是要将泉水沉淀、消毒、净化等等工序可不是个小事情，再说大家也等不及啊。后来就见各个单位都派人到各家各户分发一种药，动员大家接了山泉水之后，用药自行杀毒。这药其实就是普通的高锰酸钾小药片，虽然，看起来水管里解出来的水也很清澈，往往等沉淀好了之后，就能看见水缸底部的沉积物。没多久，冲毁的公路修好了，学校派拉水车往生活区运送清洁的饮用水，直到管道修通。

       水灾中遇到的困难首先就是要吃饭。说起来吃，就又想起来一个事，就是济源这个地方对一种食品的称呼跟我们老家不一样。比如，在我们老家对油条的称呼是叫“麻糖”（音）。可是在这里，油条就是油条，不是麻糖，麻糖是另外一种食品。

学名油条。老家叫“麻糖”。

到了干校所在地的济源，麻糖是这个样子的。

    虽然都是油炸食品，但是形状不一样，配料不一样，口味当然也不一样。这里的麻糖是甜的，心里边都糖稀，厚墩墩的像个面布袋，更为有趣的是，两头都会切出来三个“脚趾头”。呵呵。

      当然，这里也跟外地一样，有人喜欢喝羊肉汤，吃小烧饼。下面的图片就是济源有名的羊杂汤和小火烧。