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我们该怎样吃大闸蟹

(2007-09-24 09:54:15)
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何琳

麻辣婆媳

麻辣婆媳2

吴芮

牵手

大明宫词

    曾经被问“提到中秋所想到的是什么”,我不加思索地回答——“大闸蟹”。的确,几乎每一个上海人都爱吃大闸蟹,从小到大大闸蟹都是我所向往的美味佳肴,那油油的膏,那香香的黄,哇!

    上午在现场等待时和“战友”们聊着窗外淅淅沥沥的小雨,聊着倍感寒意的秋天,突然我想到了大闸蟹,一下子变得好兴奋,可他们的表情都是——so so,到底北方人和南方人的爱好是有所差异的。快收工时收到一朋友短信“一起大闸否?”,真是急我所急想我所想,于是欣然前往。

    坐在温暖的店堂,不一会儿热气腾腾的大闸蟹上桌了,我迫不及待地准备开动,可被小姐礼貌地阻止了,人家的服务好周到哦,剥蟹的麻烦过程都由他们来帮助完成。只好耐心地看着小姐慢条斯理地剥蟹,心中焦急万分,因为大闸蟹凉了就不好吃了。然后我发现小姐和我平日剥蟹的程序有异,因此刚入口时是半温,再后来是全凉,最要命的是我平时要花很长时间津津有味地吃一只蟹,而这次是三口两口,真的好象猪八戒吃人参果没品出味儿就吃完了,获得的美味感受似乎也略逊于平日,问题出在那里呢?

    在回家路上我想明白了,原因出在缺少了努力获取的过程。吃螃蟹的确是很费劲的事,必要时需借助于钳子等金属工具,有时会弄伤手指甚至牙齿,可这努力的过程恰恰又加剧了心中向往的感受,因此最后入口时倍觉无比鲜美。吃螃蟹如此,生活中的很多事也是如此,快乐的感觉有时就是要通过一步一个脚印,一番耕耘一番收获,有时甚至十番耕耘不见一番收获的经历之后才变得无比丰厚。自己动手丰衣足食,我们通过努力付出而得到的快乐是那样的甜蜜幸福振奋人心!想起野生豹子和动物园里豹子的差异,野生豹子虽然精瘦,可动作是那样的矫健灵敏,眼神是那样的慑人心魄,而动物园里的豹子则体态肥硕,动作缓慢,眼神涣散无力,呵呵,他们已失去了斗争努力的权利!人生最大的幸福不就是在于享受或许xx或许xx或许xx的过程吗?

   下次大闸时一定自助式,纵然戳伤手指弄伤牙齿……

 

我们该怎样吃大闸蟹

 

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