《与David和Sarah进餐》第十二集：美味小食 Amuse Bouch & Canapes

Dining with David and Sarah epi.#12: Amuse Bouch & canapes

这一期里，名厨David Laris为Sarah和观众做了四道精美的美味小食：

1） Porchini chowamushi with onion foam

日式牛肝菌蒸蛋配泡沫洋葱

2）Cauliflower cream custard with Caviar, lemon droplets and shaved egg yolk

奶汁花椰菜配鱼子酱, 柠檬汁蛋黄酱

3）Scallop ceviche, shao-xing infused watermelon, aged sherry vinegar

生鲜腌扇贝，绍兴酒浸渍西瓜配雪利陈醋

4）Smoked oysters, home smokes oysters, served with toast

特制烟熏牡蛎配吐司

日式牛肝菌蒸蛋配泡沫洋葱

奶汁花椰菜配鱼子酱, 柠檬汁蛋黄酱

 生鲜腌扇贝，绍兴酒浸渍西瓜配雪利陈醋


特制烟熏牡蛎配吐司

《与David和Sarah进餐》节目由上海工作坊制作公司House Films和DLC(David Laris Creates) 联合制作. 由德国美诺冠名赞助，其他赞助商有WMF 以及Acqua。

《与David和Sarah进餐 Dining with David and Sarah》节目优酷视频专辑：

http://www.youku.com/playlist_show/id_18180233.html

中国网络电视台视频专辑：

http://xiyou.cntv.cn/p-19165.html

中国网络电视台公开课视频专辑：

http://opencla.cntv.cn/20121221/yudavidhesarahjincandierji_PLAY10137344

美食天下网站视频专辑：

http://v.meishichina.com/zhuanjilist/1574/

节目新浪微博：

http://weibo.com/diningshow