在以色列農村，每當莊稼成熟的時候，靠近路邊的莊稼地，都要留出一部分不收割，只要需要，任何人都可以享用。

他們認為，是上帝給了多災多難的猶太民族今天的幸福生活，為了感恩，就用留下莊稼的方式，報答今天的擁有。這樣報答了上帝，又為那些路過此地，沒有飯吃的貧困路人給予了方便。
莊稼是自己種的，留一點給別人收割，他們認為分享是一種感恩，是一種美德。
 

韓國北部的鄉村，公路邊有很多柿子園，金秋時節，隨處可見農民们忙着採摘柿子。
但是，有些熟透的柿子是不會被摘下來的，這些留在樹上的柿子，成了一道特别的風景。遊人經過這裏都會說，這些柿子又大又紅，不摘豈不可惜。當地的果農則說，不管柿子長得多麼誘人，也不會摘下來，因為這是留給喜鵲的食物。
 
这是怎樣的一種習慣呢？原來這裏是喜鵲的棲息地，每到冬天喜鵲都在果樹上築巢過冬。有一年冬天，天特別的冷，雪下得很大，幾百隻找不到食物的喜鵲一夜之間都被凍死了。第二年的春天，柿子樹重新吐綠發芽，這時一種毛蟲突然氾濫成災，那年的柿子幾乎絕產。從那以後，每年秋天收穫柿子的時侯，人們都會留下一些柿子，作為喜鵲過冬的食物。喜鵲也知道感恩，春天来了也不飛走，整天忙著捕捉樹上的蟲子，保證了這一年柿子的豐收。自然界的一切都是相互依存的，一榮俱榮，一損俱損。
給別人留有餘地，往往是給自己留下了生機與希望。給予是快樂，更是收穫。
 
早期在台灣，也有這樣的習慣。蕃薯收成的侯，媽媽總會交代，靠近路邊的蕃薯不要撿。媽媽说，自己有能力的時候，要想着幫助別人，人要有刻苦、感恩、惜福、分享和謝天的情懷。
 
留幾枚柿子在樹上吧  那是人間最美丽的一道風景