蕉芋 Canna indica ‘Edulis’Ker-Gawl. 美人蕉科多年生粗壮草本，2023.08福建三明植物记录。原产热带美洲，茎叶花序和美人蕉相近，叶色稍偏红，主要收获物是地下块茎，取其淀粉，房东说烹饪时用来勾芡，其实还可以酿酒或制作粉条之类，总之别的淀粉能做什么，蕉芋淀粉也能做什么。在浙江仅见过零星种植，在福建第一次看到这样几十亩上百亩大片栽培。美人蕉属的其他同类植物，引入中国主要用作观赏栽培。