学名  Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.

中文名  红凤菜

红凤菜，也叫紫背三七或二色三七，菊科菊三七属多年生草本。叶面绿色，叶背紫红色，花果期5～10月。产贵州、云南、四川、广西、广东、台湾等省区，浙江有零星栽培。部分地区把它当野菜吃，民间传说大补云云。然则菊三七属植物都含吡咯里西啶类生物碱，有肝毒性，偶尔尝尝无妨，长期食用会造成不可逆的肝脏损伤。同属的白凤菜(Gynura formosana Kitam.)、白子菜(Gynura divaricata (L.) DC.)都具有类似毒性。摄于浙江泰顺。