学名  Origanum vulgare Linn.

中文名  牛至

牛至，唇形科牛至属多年生草本或半灌木。芳香，基部有时木质化，茎直立或近基部伏地，高25～60厘米，具倒向或微蜷曲的短柔毛，多分枝，叶片卵圆形或长圆状卵圆形，先端钝，基部宽楔形、近圆形或微心形，全缘或有远离的小锯齿，侧脉3～5对。伞房状圆锥花序，由多数小穗状花序所组成，果时伸长，苞片倒卵形或倒披针形，花萼钟状，萼齿5，花冠紫红、淡红至白色，管状钟形，长7毫米，两性花冠筒长于花萼，雌性花冠筒短于花萼，冠檐二唇形，上唇直立，卵圆形，先端2浅裂，下唇开张，3裂，雄蕊4，花盘平顶，花柱略超出雄蕊，先端不相等2浅裂。小坚果卵圆形。花期7～9月，果期10～12月。全草可提取芳香油；也是很好的蜜源植物；入药可预防流感，治中暑、感冒等症，其散寒发表功效胜于薄荷。产河南、陕西、甘肃、新疆、湖北、湖南，广东、贵州、四川、云南、西藏、江苏、浙江、安徽、江西、福建、台湾等省区。摄于上海辰山植物园。