学名  Ananas comosus (Linn.) Merr.

中文名  凤梨

 

凤梨，凤梨科凤梨属多年生草本，俗称菠萝，为热带著名水果。茎短，叶多数，莲座状排列，剑形，长40～90厘米，全缘或有锐齿，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序从叶丛中抽出，状如松球，长6～8厘米，结果时增大，苞片基部绿色，上部淡红色，三角状卵形，萼片宽卵形，肉质，顶端带红色，长约1厘米，花瓣长椭圆形，长约2厘米，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质，长15厘米以上。花期从夏至冬。可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实。叶纤维坚韧，可供造纸、制绳之用。原产美洲，我国云南、广西、广东、海南、福建、台湾等省区引入栽培。摄于广州华南植物园。