学名  Alpinia japonica (Thunb.) Miq.
中文名  山姜
 
山姜，姜科多年生草本。株高35～70厘米，根状茎横生、分枝，通常2～5叶，叶片披针形、倒披针形或狭长椭圆形，长25～40厘米，叶舌2裂，被短柔毛。总状花序顶生，长15～30厘米，花序轴密生绒毛，总苞片披针形，长约9厘米，开花时脱落，小苞片极小，早落，花通常2朵聚生，在2朵花之间常有退化的小花残迹可见，小花梗长约2毫米，花萼棒状，顶端3齿裂，花冠筒长约1厘米，被疏柔毛，花冠裂片长圆形，长约1厘米，外被绒毛，后方的一枚兜状，侧生退化雄蕊线形，长约5毫米，唇瓣卵形，宽约6毫米，白色而具红色脉纹，顶端2裂，边缘具不整齐缺刻，发育雄蕊长12～14毫米，子房密被绒毛。蒴果球形或椭圆形，熟时橙红色，顶有宿存萼筒，种子多角形，有樟脑味。花期4～8月，果期7～12月。产我国东南部、南部至西南部各省区，浙江亦有分布。