学名  Daucus carota Linn.
中文名  野胡萝卜

野胡萝卜，伞形科二年生草本，全体有粗硬毛，主根圆锥形，粗壮，肉质。茎直立，有纵棱，少分枝。叶互生，基生叶二至三回羽状分裂，最终裂片线形至披针形，先端锐尖，茎生叶近于无柄，有叶鞘，最终裂片较细长。复伞形花序顶生，总苞片多数，叶状，羽状分裂，小总苞片线形，花梗多数，花白色、黄色或淡紫色，果实长圆形或椭圆形，5条主棱有刚毛，4条次棱有翅，翅上有短钩刺。花期5～8月，果期7～9月。果入药，可驱虫。我国各地广为分布。