老蒋草木园(349) ------ 菱

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植物摄影 |
分类: 绿色王国 |
菱,菱科一年生浮水草本,我国有15种、11变种,浙江产其中8种。果实含有丰富的淀粉,适于鲜食或煮食。南湖菱扁槠果形,角退化,皮薄味甜,品质优良。乌菱和二角菱果三角形或弯牛角状,含淀粉多,品质好,但果皮较厚。四角菱果实锚状三角形,果皮褐绿色或红色,也常见栽培。浙江还产野菱、细果野菱、丘角菱和格菱,其中野菱为国家二级重点保护野生植物。这是公园里作为水生观赏植物栽培的,具体什么菱,没见到果实,我看不出来,只好含混称之为菱了。