学名  Punica granatum Linn.
中文名  石榴

石榴，石榴科落叶灌木或小乔木，叶对生或簇生，倒卵形或长椭圆形，先端渐尖或微凹，基部渐狭，全缘，上有光泽，无毛，背面中脉隆起，叶柄短。花一至数朵，顶生或腋生，有单瓣、重瓣之分，多红色，也有白、黄、粉红、玛瑙等色。萼片硬，肉质，管状，5～7裂，与子房连生，宿存，花瓣倒卵形，与萼片同数而互生，覆瓦状排列。雄蕊多数，花丝无毛。雌蕊具花柱1个，长度超过雄蕊，心皮4～8，子房下位，成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒，外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分，内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。果石榴花期5～6月，果期9～10月。花石榴花期5～10月。我国各地广为分布或栽培。