学名   Arachis hypogaea Linn.
中文名  花生、落花生

花生也是豆科植物，世界各国和我国各地都有栽培，是重要油料作物。我国花生主产区是山东，河南，河北，安徽等省，浙江只有零星种植，产量不大。花生的来历，以往多认为从美洲传入我国，近年随着考古发现，有人认为中国也是花生起源国之一。不同见解，且存疑待证。