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有一种实验叫做饼子

(2014-05-14 19:04:21)
标签:

做馅饼

廖老鼠

休闲

分类: 我的家庭

五月七日:下班的时候,胖熊妈妈交给我一包东西。

“什么东东?”

“发过的面。本来是恒恒妈妈要的,她却忘记拿了。 你带回家做吧!”

于是我就赶鸭子上架了。

下班到家,先遛了非非,顺路去买了葱花,回来还先上网查了一下做法,才开始做肉馅和准备工作。八点半,第一锅馅饼出来了。我用微信记录了这一过程。

 

20:41发的第一条微信:让南方人玩面食,还真是太勉强了。同事帮我发好了面,我回来做肉馅包子和馅饼,看这模样饼都做不圆呢!.

有一种实验叫做饼子 

 

第二条微信:第一锅皮就煎糊了,好在只是很浅的皮层糊了。到底里面的肉熟了没有呢?.

有一种实验叫做饼子 

 

第三条微信:嘿嘿,肉是熟了,吃起来还不错,摆一摆还有点感觉了!.

有一种实验叫做饼子

 

21:17发的第四条微信:第二锅出炉啦!这一次我用最小的火,慢慢慢慢地煎,出品的是又黄又软的馅饼啊!就是这个饼身可厚了,有30MM高。这个高度是饼吗?.

有一种实验叫做饼子

 有一种实验叫做饼子

 

 

21:36发的第五条微信:咱还初生牛犊不怕虎了,第三锅直接做生煎包子了,虽然包子皱褶不够漂亮,但是有点那个意思了,是吧!

有一种实验叫做饼子

 

总共做了三锅共六个饼三个包子。馅饼和生煎包确实做得挺成功的,做的过程中我也总结了点经验,感觉以后做包子馅饼什么的有信心了。鼠仔晚修回家,正好吃上热乎乎的馅饼包子。不过这个家伙不怎么爱面食,只吃了一个。我打电话找来了爱乐,帮忙吃掉了两个。其它的全被我报销了。

 

最后,是一个老友的评论让我笑翻了。他是这么评论我的:

“此时此刻,要么挑灯设计人生战略,要么烛光朦胧中的杯盏交错卿卿我我,嗨,有人却一锅一锅地做饼子。”

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