夏天酷热，适当做些凉品和甜食可以增加食欲。

入夏以来，我们家每周都会做这个“红枣枸杞银耳西米露”。

红枣味甘性温、有补中益气、养血安神之功用，同时红枣还含有多种维生素和氨基酸。

枸杞的功效是补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。而银耳是一味滋补良药，具有补脾开胃、益气清肠、养阴润燥，强心健脑，美容嫩肤、延年益寿之功。

西米性温、味甘，健脾、补肺、化痰。配以西米，这款甜品才有滑润的口感。

中医讲究以内养外。健康的气色才会美丽。所以说呢，我们这样养女就是培养美女的，只是也不能吃太多，超重了又会变丑女哦。

作法很简单，有兴趣的JM可以试试哦：

1。先用热水把银耳泡开洗净，去蒂根，并切成小碎片。

2。放入红枣，银耳，冰糖，枸杞煮开，小火数分钟。

3。倒入容器。

4。另开一锅水，煮开，放入洗净的西米，不停的搅拌（否则会粘锅），直至西米几乎透明，只有小小的白点，关火。放置几分钟，西米会变为全部透明。

5。把西米倒入先前的红枣银耳水中，混合完全，即可食用。