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吃方便面的建议

(2007-08-30 20:56:59)

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分类：生活常识

我们现在生活水平日渐提高，生活节奏也日渐加快。各种食品在超市里购买均很方便。尤其方便面，很受大家的青睐。在旅途、野外、救灾或抢险等等，方便面可以暂时给人们补充能量，挽救生命。但在正常生活中，吃方便面只能是偶尔的权宜之计，不应成为经常的代餐的选择。因此在吃饭方便面时建议：

1、尽量不用方便面作为晚餐和夜宵，因为这时候人们对高脂肪食物的需求比较少。

2、如果一定要用方便面代餐，应配合蔬菜和水果，最好再加一个鸡蛋或少量豆制品。

3、方便面的汤料往往脂肪过高，盐分过多，应尽量少放，以不超过提供量的一半为宜。

4、如果午餐用油炸方便面代替，晚餐则应减少油脂，多吃蔬菜水果和其它清淡食物作为补充。

5、注意方便面的新鲜度。方便面含有较多脂肪，容易因为脂肪氧化而变味酸败，因此制造者通常会在其中添加抗氧化剂。如果打开包后闻到面饼或料包有不新鲜气味，应当高度警惕脂肪氧化问题，最好不要食用。

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