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立春养生中医养生谈杂谈 |
一年四季12个月、24个节气。四季的特点是春生、夏长、秋收、冬藏。
在这种情况下,人要特别注意饮食。食物分寒、热、温、凉、平五种属性。这段时间应多吃平性食物,慎吃温性食物。在粮食中大米、小米、玉米面属平性;小麦皮寒肉温,去掉麸皮的精白粉属温性;花生油性平,豆油性温。温热食物还包括辣椒、山楂、木瓜、南瓜、茴香、大枣、鸡肉、羊肉、牛骨、海虾、海参、鹿肉、鲢鱼、白酒等。俗话说:“萝卜白菜保平安。”这段时间人们应尽量吃些萝卜、白菜、藕、白木耳、百合和其它绿颜色蔬菜及水果,有利于清内热。待气候适合人吃温补食物时,进补才有益于健康。
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