加载中…【厨房零起点】AH量杯以及零起点意大利菜（多图）
(2014-02-11 00:50:31)
标签：
量杯pasta意大利美食 |
分类： 荷兰、荷兰语 |
今天去AH买海鲜饭，意外送了一个量杯*，清楚的显示了各种意大利面一人份（两人份）的量，简直是不想发胖的零起点吃货们的福音啊！量杯的刻度分为三部分，杯体两面都有，底下还有两个圆圈。今天就整理一下各种意大利面吧。
*该量杯最近在AH超市买米和pasta时免费赠送
pipe rigate 长的像小海螺
1. 先讲简单的，杯底的圆圈现实了一人份和两人份的spaghetti的用量。
spaghetti 就是最常见的那种细长条的。
手里抓一把，在底上笔划一下吧。最常见的当然是配上番茄酱吃。
PS 三文鱼的spaghetti很好吃！
2. 一边有几种常见的pasta，按照量杯的顺序排列，这几种一人份的量依次增加。
Macaroni 就是长的有点像毛毛虫的那种
fusilli 就是那种螺旋形状的，比如这样. 有时也会出现在沙拉当中
penne 就是那种长条通心粉
farfalle，长的像蝴蝶结，我对这东西有心理阴影，以前的荷兰邻居有一大包，看着像狗粮！
3. 喘口气，另一边是量杯（ML） 和三种米饭的量
couscous 这个类似中国人的小米（不确定是不是同一种），黑哥很喜欢。
rijst 这个就是大米啦
risotto 意大利米饭
三种米的量基本差不多。
图片均来自网络。
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