“江水泡饭”的生活习惯不能改变？

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    6月29日，从事公益工作的张云明在网上发布了一组图片，内容为云南丽江永胜县东山乡东江小学学生用江水泡饭。学生们正排队打饭，一个小女孩端着一碗饭在水龙头前接水，碗里没有菜。东江小学的海校长证实了张云明的说法，他告诉记者，吃饭时，学校供应了开水，还有汤，但一些孩子不愿意喝。原因有两个：一是以前的生活习惯，二是现在天气太热，喝江水更凉快。（7月3日《中国江苏网》）

看了这张图片，除了心酸，还是心酸，甚至质疑这张图片的真实性，宁愿相信这张图片是摆拍的。我们的孩子，吃饭没有菜，用江水泡饭，看到此“景”，我们还有心情高唱赞歌吗？

然而，听了校长的解释，除了悲哀，还是悲哀，甚至指责，指责校长渎职。校长说，学校供应有开水，还有汤，学生不愿意喝，用江水泡饭，是图凉快，是生活习惯所致。听到此“解释”，我们能不悲哀吗？

学校改变学生的饭菜质量，可能很困难，无能无力，巧妇难做无米之炊。但是，学校培养学生的生活习惯有困难吗？学校改变学生不良的生活习惯有困难吗？

叶圣陶曾经说过，教育就是培养习惯。如果这名校长不知道叶圣陶的“教育就是培养习惯”之说，那么只能说这名校长不称职，是“南郭先生”；如果这名校长知道叶圣陶的“教育就是培养习惯”之说，则可以说这名校长“不作为”，连撞钟的和尚都不如。

既然学校供应有开水，还有汤，就可以引导学生改正不良的饮食习惯，形成良好的饮食习惯。这是学校教育义不容辞的责任。然而，该校不仅没有培养学生良好的饮食习惯，反而拿不良的饮食习惯说事，真替这名校长脸红，真为这所学校担忧。

学生用江水泡饭，缺的是“营养”；校长说，学生用江水泡饭是生活习惯，缺的也是“营养”。看来，营养餐不能只有物质食品，还应该有精神食粮。

孩子的成长，需要“营养餐”。有“营养餐”，才能够健康成长。当然，这“营养餐”中，不只是鱼肉、萝卜白菜、米饭等食品，还应该有精神食粮，即良好的教育——习惯的培养、品质的形成等等。

一所患有“营养不良症”的学校，培养的学生必然患有“营养不良症”。

（罗义安  文）