据英国《每日邮报》近日报道，美国《临床内分泌学和代谢杂志》最新刊登一项大规模研究宣称，不粘锅和食物包装中的一些“变性”化学物质也会导致更年期提前。研究发现，女性体内此类物质水平越高，更年期来得就越早。

　　这类物质就是全氟碳化物(PFCs，也称“全氟化碳”)，在家中很多地方都有，可通过灰尘吸入体内，或者通过食物吃下肚，这类物质与甲状腺癌、免疫系统疾病和心脏病关联极大。很多研究人员认为，这些物质在人体内起到激素干扰剂的作用。由于这类物质对水和脂肪具有排斥作用，因此常用作不粘锅涂料、防油食物包装以及衣服和地毯防污喷剂中。由于健康原因，3M公司已于2002年停止在其防油防水剂产品中使用PFCs。生产特氟隆(PFCs的一种)美国杜邦公司也同意到2015年逐步停止使用PFCs。

　　西弗吉尼亚大学完成的最新研究调查了26000名美国妇女血样中PFCs含量情况。就诶过发现，42岁之后进入更年期的妇女，其血液中PFCs含量最高。这些妇女体内雌性激素明显更低。新研究负责人莎拉·诺克斯博士表示，毫无疑问，过多接触PFCs会导致更年期提前。另一种解释是，这个年龄段的女性停经后，血液中的PFCs不再排出体外，因而导致PFCs血液含量上升。

　　英国伯明翰大学室内污染研究专家斯图尔特·哈拉德博士表示，很多人日常接触的PFCs水平都在安全范围之内。但是，一些环保积极分子敦促广大女性，在家中应尽量减少接触PFCs产品，以免干扰体内激素正常水平。

                                                                   《健康资讯》