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法国行——小资的法国酒庄后花园,让人羡慕

(2011-06-30 21:34:56)
标签:

法国

波尔多

巴黎

旅行

分类: 育儿之外【原创】

法国行——小资的法国酒庄后花园,让人羡慕

 【以下摄于2011年6月20日法国波尔多某酒庄内】

 

结束9天的法国行,6月27日上午7点多一点准时登陆上海,和起飞时因为交通管制而延误完全不同。17日晚上,本来23:55起飞,结果延后3个小时才真正起飞,同行的同事已经一觉睡醒,问我飞了多久,我说还在地面,哈哈。接着她马上继续睡,而我直到抵达巴黎几乎只睡了最多2个小时,很佩服一旁一对大约北欧的夫妻带着两个1岁半左右和三岁的女儿,一直折腾了12个多小时,却非常耐心,换成是我带着天天依依如此折腾12个多小时,肯定已经开始发火和后悔了。

 

法国行非常累,6天忙着应付展会参观,每晚忙于参加晚宴,法国是上帝眷顾的地方,每天上午6点天亮,晚上10点半才天黑,所以晚宴虽然都是法国大餐,但是每次从8点半开始端着香槟,吃着冷点,一般都要等到10点半左右才真正入座开始大餐。所谓的大餐其实作为中国人来说也不是特别羡慕,我们经常用:真正的中国大餐可以足有20多个菜式,而且上菜很快来嘲讽它们,不知道是不是自己在吃干醋,不过我同事的确被那羊奶奶酪一下子给吃伤了,每天盼望着要回上海吃泡饭!哈哈。才知道真正所谓的法国大餐为什么能够一吃几个小时,是因为上菜就那么几道,盘大菜少,主要还是因为法国人的聊功厉害,慢慢吃,多多聊,一般撑到12点多我们就不行了,匆匆告辞,开车前往我们居住的城堡,第二天一打听,据说大多数法国人每晚都是2点左右才离去,早上照常上摊位,佩服!

 

因为太累,所以第三天开始我的嘴唇就开始起泡,使劲回忆,貌似在高三时候已经是我最后一年因为上火而满嘴起泡尤其是嘴唇起泡变形了。另一个原因也是因为法国天气干燥,白天紫外线照射强烈,那种晒是一种很通透的感觉,所有人都不戴帽子和伞导致我们也不敢把伞拿出来,缺少蔬菜和水果。老板说,主要原因就是压力比较大,缺乏维生素,抵抗力下降引起的。每晚的晚宴很不想去,想早点回去睡觉,宁愿买个面包也不要这个免费的大餐,但是老板坚持要去,所以只好撑着。总算熬过了展会,期间的事情属于工作,就不在这里累述,不过值得一提的是,中国市场的疯狂增长,现在基本上法国的酒品销售公司摊位上都有中国员工,很多是才入职几个月的,有供应商告诉我每天都有无数的在法留学生来摊位投简历。看来在法留学生这几年可算是碰上了黄金季节,也许红酒能够再红两三年,但是之后就会进入冷静,现在有些过火了。所以在展览会上遍地看到中国人,未免太脸熟了。

 

好了,不多说了,上点我非常喜欢的片片,我们在上海的一个周末小型对口展会上遇到了一家不错的有机酒酒庄,这次约好了20日来接我们去他们酒庄参观,并签署我准备好的独家代理协议,夫妻俩比我还小,非常小资,酿酒也不错,夫妻档可以从男性和女性的不同角来完善酒的口感,非常让人羡慕。

 

他家的后院像个小森林,已经有400年历史,非常养眼,看到那个餐桌,一下子感觉温馨许多,真想也拥有这样一座森林。

法国行——小资的法国酒庄后花园,让人羡慕

 

在屋边放上这些慵懒的沙发,这张照片是我最喜欢的。女主人的父母刚好从智利过来独家,妈妈一个劲跟我说,法国白天太热,晚上太冷,温差太大,太不适应了,现在智利是冬天。
法国行——小资的法国酒庄后花园,让人羡慕

香槟,甜点,鹅肝是法国的上等美食,这些食物都是女主人的手艺,她爱美食,爱酿酒,很有品味。
法国行——小资的法国酒庄后花园,让人羡慕



法国行——小资的法国酒庄后花园,让人羡慕

 

围着坐下,每人一杯香槟,慢慢聊,很轻松,很惬意。这一家的午餐是我最难忘的,女主人的菜和面包,男主人烤的烤鸭也非常不错,我不喜欢吃鸭子,但是他烤的没有鸭子的腥味。
法国行——小资的法国酒庄后花园,让人羡慕

特写,小面包上一层鹅肝,加上一点水果酱,非常好吃。
法国行——小资的法国酒庄后花园,让人羡慕

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