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多国文化交流夏令营——人生第一场夏令营图文全记录
(2009-09-15 12:35:21)
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双胞胎龙凤胎夏令营东方绿洲多国交流饮食习惯维生素b贝康安育儿 |
分类： 唐宝宝们【原创】 |
人生第一场夏令营图文全记录:多国文化交流夏令营
——饮食习惯与维生素B
由于文章在审核中，以及梅梅回娘家引起了本文的发布延误。没想到，这次夏令营活动真的成了免费的午餐，因为邀请我的网站告诉我文章不必要发表了，但是稿费还是会给，真不知道主办方的意思。不过，对于我来说文章本来就是生活的记录，而且是第一次通过博客收到约稿，有了第一次的稿费，所以肯定还是要发表的。
好了，终于到了连载的结尾，帷幕拉开，主角出场了。
第一天
8月7日15点30分，大部队到了，于是我们终于归队了。下午16点要开欢迎会，地点29号楼。我们拿了门卡将行李安置好后，便准时踏入了29号的大门。进了大门马上看到了几个硕大的字“贝康安多国文化交流夏令营欢迎您”，虽然还是一头雾水，但是唐唐一声令下，我们赶紧抱着孩子们来了一个合影。宝宝们参加的人生第一场夏令营就这样开始了，当然主角不是他们，因为他们并不是夏令营活动的成员。
进了会议室，总算见到了活动主角们，那些身穿蓝色T恤的是中福会少年宫的工作人员，黄色T恤的是参赛家庭。后来对他们的T恤仔细辨认过，貌似家庭亲子装都是定做的，因为背上都表明了国家或者地区名称呢。总共有来自巴西，法国，日本，台湾，香港，韩国，中国七个国家和地区八个家庭参赛，小朋友的年龄大多在6－8岁之间，我感觉都是在上海生活了2年以上的，因为他们的中文都说的很好。
经过主持小姐的热情介绍和中福会领导及贝康安领导的致辞介绍后，我终于明白了，原来这次的夏令营是中福会少年宫和贝康安继成功举办跨6省11市的中国家长课堂后，又联合举办的家长课堂之特别课堂“多国文化交流夏令营”。听到这一长串的介绍时，我赶紧眯起眼睛盯着那个Poster看，嘿嘿，原来最上面有一条小小的字，就是这么写的。
主持小姐长的非常甜美，声音也好听，好像是一位幼教老师。她主持的有声有色，让小朋友们踊跃到前台去表演才艺，不过，大多数孩子以唱儿歌为主，其中韩国小妹妹唱的韩语《三只熊》可谓掌声最高，因为几乎每个人都对这首歌耳熟能详了，而且本人看过N遍的《浪漫满屋》，那是更加熟悉的。
印象还有比较深刻的是临近结尾时，主持人叫所有的家庭成员写上10件我不能，然后对折对它默哀，从此这10件不能便和自己分手，以后没有不能的事情。很可惜，我们是自驾前往酒店的，所以路上的组织方介绍内容无从知晓。不过在最后，主持人鼓励所有参赛家庭在明天的厨艺大赛上赛出好成绩，才知道原来这次夏令营主要是围绕着饮食文化展开的。然后联想到自己身后坐着的医生（后来得知是上海儿科医学中心的金教授），我想可能这次夏令营是围绕着儿童的饮食习惯和营养展开的。事后发现果然如此。
由于最近孩子们的饮食问题正是我们最伤脑的问题，我就此写过好几篇博文，在博客上大发牢骚。所以这次活动虽然是针对6岁以上的儿童，但是对于我来说却很有借鉴意义，也许我可以从中学习到一些方法，从而让孩子们从小开始杜绝一些饮食恶习。再想想自己的几个侄子侄女不少都存在饮食不良习惯的问题，所以我希望自己的孩子们能够避免，也正是因为我对孩子们的饮食习惯太过重视，从而导致自己太过心急，而大动了肝火。其实，我的孩子们每一餐都能够在1个小时内完成，比很多别的国内孩子快多了。所以，欢迎会后，我对第二天的活动内容充满了期盼，也变的更有积极性了。
第二天
8月8日上午9点半，夏令营的厨艺比赛正式在别墅酒店附近的绿洲剧场内拉开帷幕。我是第一次当嘉宾，所以很有刘姥姥进大观园的感觉，所以从头到尾拍了不少照片。
1．八个家庭各自在厨具的桌前站立，一边放了所供选择的食材，家庭们但等宣布开始就会大展厨艺，很有意思。还来了不少媒体和啦啦队，让我感觉简直有上电视节目的势头。
2．太阳太过毒辣，孩子们在观众席上坐立难安，所以开始乱走，乱叫，为了避免媒体的拍摄效果，奶奶和爸爸决定把他们带离现场，这样我也好认真工作（俺是嘉宾耶，参与评分的哦，呵呵，第一次当嘉宾啊！）。就这样，天天大哭着被抱走了。
3. 9点48分左右，中福会的领导宣布夏令营的厨艺比赛正式开始。
4．然后，我们便看到所有的记者都腾腾地跑到食材摆放地，因为所有的家庭成员都开始行动啦，他们冲向那里，把自己早就考虑好的食材一一放入自己的碟中。其中，小朋友们的身影最可爱。尤其是那个上海的小朋友叫安迪的，所有人都注意到他拿的尽然都是荤菜：大鱼和鸡腿。您咋就全吃荤的，不吃素呢？当时主持人也开了个玩笑，记者还特意去采访了他，观众席上则迎来一阵笑声，这是善意的笑，应该承认其实有不少孩子偏食。而其他国外的小朋友和来自台湾香港的朋友们一般都是荤素搭配的多。
5．各自的食材都准备好了，所有家庭都开始站立等候宣布开赛。
6．比赛开始了，各个家庭进入了紧张的比赛，现场马上传来吱吱的油炒声音，烟雾弥漫，我们在观众席则都带着微笑观看，现场看八个家庭齐登场比赛烧菜还是第一次，感觉很有意思。
7．由于孩子们还小，所以主厨的当然是爸爸妈妈了，不过我们仔细观察了一下，那个韩国小妹妹动手能力最强，反而她的妈妈和姐姐似乎在打下手。台湾的小姑娘也很乖巧，她的父母有条不紊的做着烧菜的动作，而她也不时的在旁帮忙，估计平时也在厨房时间不少。巴西小朋友年龄最小，个却似乎是最大的，毕竟是外国胚子，而且是著名踢足球那个国家的。虽然他可能不太会做菜，但是却很有竞争意识，我看到好几次他要求父母让他掌勺，看来外国孩子的确动手能力或者说欲望比较强啊！香港的小姑娘也很手巧，很文静在旁和妈妈一起掌勺。不过那个安迪（这次活动他简直是名人，会说顺口溜，喜欢吃荤菜，比较活跃）好像不喜欢做菜哦，一直在爸爸妈妈旁边站着，好像没有帮什么忙呢。场面太宏大了，实在眼睛不够用，所以其他的小朋友就看不太真切了。不能一一描述了。
8．终于家家都完成了任务，所有菜都是成品了，个人其实最喜欢台湾家庭的两个菜肴，看上去好看，荤素搭配也不错，不过我不是营养专家，所以只是从个人的喜好角度出发评判，后来证实营养专家的角度是和我不一样的。现场的观众拉拉队员很多都对日本队看好，一直喊着日本日本，呵呵，一方面可能是因为那个小姑娘可爱，另一方面可能的确日本家庭的菜肴比较清淡的缘故吧。巴西队的爸爸好厉害，问了主持人是否可以多一个菜，然后就去弄了些蔬菜，居然作出一盘颜色非常漂亮的色拉！让我们所有人都刮目相看。韩国小妹妹的菜肴大多经过她自己的手，不过我个人觉得偏素了些。
9．比赛结束，专家点评。金教授指出：儿童不良饮食行为，可能造成营养不良、发育迟缓等一系列健康问题。除了在行为上矫正以外，可以适当配合补充些复合维生素B。VB也被称为‘能量维生素’，可以刺进肠胃道蠕动，增加儿童食欲。
的确，我二哥家的龙凤胎9岁了，我一直感觉他们现在似乎不需要吃饭，喝水和饮料就长大了，人很瘦，曾经去瑞金医院的儿童医学中心就医，检查是否会将来属于个子矮小的行列，还好，经过骨骼的X光检查和血液检查，医生诊断他们的骨龄比同龄小一岁，如果发育正常，个子都算是高的，但是很关键的是需要改善饮食习惯，摄入营养，否则不可能有足够的养分供应身体的发育。我嫂子平时就给孩子们吃美国一个品牌的维生素片，所以据说平时不怎么生病，就是孩子比较受宠爱，吃饭还是不肯好好吃。唐唐的侄子也是从小就是饮食习惯很不好，至今都是偏食严重，只吃素的，不吃荤的，而且不喜喝汤，吃饭时候要喝水，简直让人难以置信，这其实都是从小的不良饮食习惯使然，现在他已经8岁了，个子比较瘦小，一方面可能是遗传，一方面可能是因为不良饮食习惯引起。
我对VB也很赞成，曾经我家孩子去体检，医生就说偏瘦，营养不良，给我开了不少赖氨酸，后来去年天天生病时在儿科医院也开了VB12，说打抗生素时间久了，食欲下降可以吃这个增强食欲。经过这次活动，我就更加坚定了，如果宝宝们一直偏瘦的话，估计我们也要补充VB了。幸好现在依依长势越来越好，所以还是先食补看看。
关于饮食习惯我的相关博文：
10. 结果出来了，好像是香港小妹妹获得了动手能力最佳奖（看不太真切），巴西小朋友获得了色香味和营养搭配最佳奖，让我们都感意外。但是，巴西的爸爸告诉大家他的职业之后所有人都会心的笑了。你们猜猜，他是什么职业？
提问：巴西小朋友的爸爸职业是什么？（答案在下一篇文章中揭晓）
这次夏令营活动令我更加坚定了自己育儿中的饮食习惯培养，与其每天和孩子们斗智斗勇或者大发雷霆，不如从根本上改变他们的习惯，只是要真正贯彻还是有一定的难度的，尤其是有老人参与的情况下，老人们往往“心肠软”，就怕饿着孩子，大怒一顿之后又会马上向孩子屈服，只为了让他们吃饱，现在我感觉我们家孩子们都已经变成了人精，有时候似乎在故意逗你玩了，所以作为妈妈，我必须要采取行动才好。我的新口号：科学育儿，从培养良好的饮食习惯开始，呵呵。
网上搜索到的一些背景介绍：
1.贝康安
贝康安是欧洲著名的婴童营养保健品牌，来自德国默克（德国默克是世界上历史最悠久的制药企业之一）。
默克消费保健品旗下产品众多：妇幼保健产品、每日保健产品、骨关节保护产品和感冒药产品。贝康安复合维生素B糖浆是目前市场上唯一针对婴童设计的B族维生素，它的配比精确，糖浆剂型便于吸收，而且是鲜橙口味，孩子爱喝。
2.中国福利会少年宫之家长课堂
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