健康

   胡萝卜吃多了会维生素A中毒？专家：正常食用不会

   消息称，“黄金大米”实验让通过食物摄取β-胡萝卜素以补充维生素A成为热议的话题，有传言说胡萝卜吃多了会造成维生素A中毒。

   对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红称，正常食用胡萝卜不会引起维生素A中毒。

   事实上，维生素A是由胡萝卜素转化而来的，如果胡萝卜摄入较多，其中一时不能转化为维生素A的过多胡萝卜素会存在人体皮下脂肪中，引起皮肤发黄，但并不会造成明显不适。

   停止吃黄橙色食物后，随着胡萝卜素数量的逐渐减少，皮肤的颜色便会逐渐恢复正常。

   二级营养师李广萍指出，植物来源的胡萝卜素是人类维生素A的重要来源，富含胡萝卜素的食物有胡萝卜、南瓜、橘子、红薯等。

   维生素A是构成视觉细胞内的感光物质，如果缺乏，往往会出现暗视力减退和夜盲症。维生素A还可以帮助维持皮肤黏膜层的完整性，缺乏后会出现皮肤干燥、角质化等症状。

   而对于儿童来说，缺乏维生素A将会影响身体生长和发育；维生素A缺乏还会造成黏膜损伤，如呼吸道黏膜，长期呼吸道感染的幼儿，要考虑维生素A的缺乏。

   专家提醒，脂溶性的维生素A在体内代谢速度很慢，过量摄入的维生素A会以视黄醇的形式储存在肝脏中，时间长了会引起慢性的肝损害。（河南手机报.2012.10.09)

   老子传下来的“道家保身操”：开胯法能缓解腰腿痛

   史书记载：“老子百有六十余岁，或言二百余岁。”流传至今的“道家八式保身操”是一种适合中老年人锻炼的方法。

   振阳法：

   1.闭上双眼，用掌心及掌根处抵住下巴，用力向上、左、右托下巴，做完后睁开双眼。

   2.叩齿，同时四指并拢，用手掌的前半部分沿从左向右、从右向左的方向擦眼睛。

   3.将手掌放在头顶上，用掌心轻轻地向下压头，做5-6次。

   4.双手抓住耳朵，向外拔耳；左右手张开，用手梳头。

   上述动作最好在每天早晨或中午12点以前练习。

   洗手法：做洗手动作来活动到手腕，能活动手上的六条经脉，有利于缓解各种风湿或类风湿性关节炎引起的手指关节肿大、疼痛及手部的各种问题。

   伸臂法：双手十指交叉，然后用两手的掌心按一下胸部，再反转手掌，掌心向外，紧接着双臂向前方、上方、下方、左侧、右侧使劲伸直，要做十几次。能防治肘关节疼痛及肩周炎。

   松腰法：站立，双脚并拢，双手抱住小腿，同时头尽可能低靠近双腿，保持腰部不动，头向左、右侧各扭十次。能预防和缓解腰肌劳损引起的腰背疼痛。

   抽肋法：坐在椅子上，两手十指交叉，放在头后面，双手抱头，抱着头向下俯身，头快贴到大腿上，向左右方向扭头。能消除各种肋间疼痛，胁肋胀闷，减去腰部的赘肉。

   虎视法：站立，双手手掌按在膝盖上，向左右方向扭头、扭腰。对中老年人眼睛早花等眼疾有很好的疗效。

   取嗝法：站立，双手十指交叉，放在后脑勺处，抱头。身体尽可能地向后仰，再挺直。这个动作能刺激胃经和脾经，每天积攒的浊气就会通过打嗝的方式排出。

   开胯法：坐在椅子上，将右脚脚踝放在左腿膝盖上方，将两手放在右腿膝盖上，两手一起轻轻向下压右腿的膝盖，左右腿交替进行。能缓解腰腿痛。（河南手机报.2012.10.07)

生活

   洗手液含有害物质可致癌 专家称至少冲洗15秒

   近日，有研究称有些洗手液含有对人体有害的抗菌化学物质，如三氯生，会对人体甲状腺造成伤害，甚至杀死所有细菌，久而久之皮肤上的细菌也“耐药”了。

   除此之外，它还可能含有邻苯二甲酸酯、聚乙二醇，影响生殖健康，甚至致癌。专家表示，用洗手液时，揉搓双手的时间最好在30秒以上，再用流水冲洗至少15秒，直至双手有涩感为止，如果有条件可以冲足1分钟。

   有的洗手液冲过后还会有滑溜溜的感觉，很难判断是否冲干净了。此时可以双手掌心相对用力互搓几下，若手上还有细细的白色泡沫，说明还有残留的洗手液

   还需要注意的是，大多数洗手液都只靠酒精杀菌，但酒精不能有效地去除吸附在皮肤细小缝隙中的污物，如灰尘、泥土、血渍等，所以，一旦手上沾染此类污物，还是应该先用肥皂洗手去污，然后再用洗手液杀菌并润肤。（河南手机报.2012.10.09)

摘自河南手机报.2012.12.31.

语丝

   茶是水写的文化，不仅能洗胃，更能洗心。

   社会是一本大书，各人有各人的读书心得。

   不要急着让生活给予你所有的答案。有时候，你要拿出耐心等等。即便你向空谷喊话，也要等一会儿，才会听见绵长的回音。也就是说，生活总会给你答案，但不会马上把一切都告诉你。