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美食饮食茄子打卤面面食做法潘潘猫 |
分类: 花样主食 |
中伏:7月29日(农历六月十八)——8月7日(农历六月二十七)
末伏:8月8日(农历六月二十八)——8月17日(农历七月初八)
【茄子打卤面】
原料:中等圆茄子一个(要是用长茄子要用两根)、西红柿一个(最好是熟透的)、猪肉馅100克
辅料:葱花、姜末适量、大料一朵
调料:酱油、盐、料酒、鸡精、香油
做法:
面条煮熟后,用凉水过的透透的,浇上卤,上面再来点黄瓜丝和一小撮香菜。
对了,吃的时候再来两瓣蒜。
大夏天来一碗这样的面条,多幸福啊 O(∩_∩)O~
潘潘家的六款消夏面食
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