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朱哥哥、晓晓/图文

很多人来过广西的朋友，都说我们广西的美景让人流连忘返，极具少数民族地域风情的各地美食更是多不胜数，种类繁多，层出不穷。

美好的食物是记住一个地方的最好打开方式，而广西菜系山头林立，各自雄霸一方，无论你走到哪个山头，当地的美食总会叫你感叹广西菜系之丰富繁多。

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在南宁明秀西路的滨都美食广场，就一有一家极具特色的美食店【宜山味道】，很多食客都是慕名而来。

南宁的友仔友女会带外地的朋友来这里品尝美食，究竟是什么样的一种味道吸引那么多人的关注，且看他们这里的镇店之宝一一簸箕宴。

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走进【宜山味道】，少数民族打扮的服务员和四周充满瑶乡浓郁的装修风格，一进来就感觉到这里很有民族风情与特色。

 

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这里的免费油茶真的很受欢迎，桂北一带的油茶进入南宁之后，除了好喝，价格更是叫你好看。

 

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【宜山味道】将油茶免费提供给食客，令南宁爱喝油茶的食客们尽开颜。

那一锅热乎乎的油茶汤放在桌上，旁边配上米花、脆果、酥花生、炒米、排散等配料，人人动手，丰衣足食，自己调一碗油茶，入口但觉茶汤略有清苦，但马上便甘醇鲜香，令人回味无穷。

 

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两碗油茶喝完，簸箕宴便开始摆上来了。

簸箕本是广西不少地方以前传统的生活用品，【宜山味道】把环江土香猪、农家蒸辣味、白云诸佛手、老河池鸭把、下枧河鱼仔、民族手包饭，环江香牛肉等美食盛在传统竹篾簸箕上。

 

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各种淋漓满目的美食，有的香艳丰腴，有的鲜香扑鼻，有的青翠欲滴，都是令人食欲大增。

 

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依在我看来，【宜山味道】的簸箕宴是最能代表广西的菜品之一，主要是在这里面的美食应有尽有，麻雀虽小，五脏俱全，簸箕宴主要包含了荤菜、素菜等，菜多而丰富，吃起来很过瘾，吃一道簸箕宴，基本上就能将广西味道揽入怀中。

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【宜山味道】的簸箕宴据食材的不同，价格也分为几档，这些来自河池的原生态食材，这些纯正原生态土味，任君选择。而【宜山味道】他们也会因为客人的满意而感到自豪！（朱哥哥、晓晓/图文）

 

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 爱吃鱼生的南宁朋友有口福了

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 老酒咗出鱼生嫩

 

 

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【宜山味道】这里的朱老板用宜州鱼生做法和横线鱼生做法完美的结合，令人眼前一亮。

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天天从宜州发货过来的大鱼，保证更保证了鱼生的生猛和鲜活。

 

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老河池鸭把是非常有杀伤力的，薄荷叶、黄瓜包老河池鸭鸭肝，满口留香。

不可能去河池，但我可以带你们来【宜山味道】吃到这份味蕾也会跟着雀跃的老河池鸭把

 

 

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 白灼大海虾

 

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 到南宁明秀西路96号滨都美食广场“宜州味道”就一定要吃簸箕宴