在桂林阳朔游玩吃喝了几天，去之前我第一次认真的根据网络上各路指点，做好了手绘吃喝功略图。这次的美食目标是要按照功略上的名菜都吃一遍，可能有点难度，但是至少要寻找一下才好。

    看了一遍“美食爽天下”旅游节目对桂林及阳朔的美食介绍，对里面一道“小鸭渡漓江”印象及其深刻。还没有出发就在机场跟这家叫做“美丽川”的菜馆预订了这个每天只供应两份的名菜。

    餐馆的全名叫“美丽川菜馆”，是美丽川---菜馆，不是美丽---川菜馆。就像北京的人人---大酒楼，不是人人大---酒楼。进门就被一股特别浓辣的气味呛了一鼻子。门口的服务员用双刀在自制辣椒酱，本来还想出门买上一瓶，结果吃得肚歪了以后，我们都给忘到脑后去了。

    人满为患的饭店正好赶上一对新人结婚，南方的婚礼果然都是晚上举行的啊。但是及其让人无奈的是，服务员告诉我们预定的小鸭渡漓江没有了。他们搞错了，把我们的那份给别人了。哎，我们看来与小鸭无缘了。幸亏“三喜临门“还是有的。

    这个“三喜临门”就是鸡包鸽子，鸽子包鹌鹑，大套小。肚里有乾坤。香喷喷的一大盘端上来。我们迫不及待的下大勺要看看里面到底是不是三只。。。。

   




    太可怕了。老罗一下子就把最里面的小鹌鹑的脑袋给揪了出来。。。。

    这道汤菜的味道还是不错的，值得尝试一下。不过似乎有一点味道淡？

    还有几道也是据说这里的特色菜，上图是马蹄丸子船上糕。广西盛产马蹄和糯米，丸子用马蹄和鸡肉剁碎制成。船上糕使用“阴糯”加上青蒜汁、芋头、猪肉什么的蒸出来的。我是特别的喜欢这个船上糕，特别的有Q劲。下图不用说就是著名的芋头扣肉啦。桂林离荔浦不远，我知道荔浦芋头还是小时候看“刘罗锅”连续剧才知道这个好吃的。

    道克同学每餐必配点有度数的，这里最出名的当然就是这个“三花酒”了。我不善这个，辣嘴巴。

    酒足饭饱之后，趁着夜色，两江四湖的游览了一圈。

    在晚上体验了桂林城里的美食之后，第二天我们就出发去阳朔漂流，品尝渔家饭了。


    漂了4个多小时，大家都饿得前胸贴后背了。我都已经不记得我们到底在哪一家农家饭吃得了。

 
   对面飘过孤单的衰锅睡大觉，哈哈。
   

    路过一户农家自己吃饭的角落。

    红灿灿的一小碟农家自制辣椒酱端上来，很开胃。

    什么什么笋，忘记名字了。

   排骨芋头。不过这个的确是味道稍逊，芋头是炸过的，口感不是太好。我觉得还是蒸出来的芋头更好吃一点。

   这个就是有名的“山水豆腐”。嫩嫩的蒸豆腐上面配有猪肉馅和枸杞。这里出名的还有山水豆腐花。

    船家强烈推荐的炒柴鸭蛋，吱吱流油的大鸭蛋哦。

    我们当天的主打菜--清蒸剑骨鱼。里面果然只有一根刺，肉还是挺嫩的，不过我们分量点少了，没有怎么回味到鱼的好吃就没有啦。

    填饱肚子之后，我们又出发了，继续我们的美食寻找之旅。。。。