侃谱CAMP，云南菜。其实早就听说过，但是一直都还未去过。本次参加吃喝玩乐协会活动的同学们,竟然全体都是第一次去这里的。馆子的地点实在是不好找，到了工体附近没有任何明显的标志，没有任何一个同学是直接找到的,全部都是来回的问路寻来的。却发现原来就在Coco banana的楼上。

   整体的环境倒是非常惬意，我们提早预订了靠窗的大桌。因为是在六楼，所以望外望内景观皆优,适合朋友聚会的馆子啊。

     这天同去的同学们因为堵车晚到了些许，但也正因为这个，所以胃口都很好。

    点了5道凉菜。结果发现第一道上来的谁也没有看出来是哪道菜，看上去好像是凉拌什么木瓜丝？正在琢磨的时候，服务员过来抱歉上错了。。。

    这是我点的辣米酱素菜，从图片完全想不到怎么能酱辣米酱，不就是煮蔬菜么。原来辣米酱是用来蘸菜的，就如同酱油蘸菜名字般的意思。基本属于女性减肥菜。。。。
      

     风味土豆丝，不是我点的，一贯的不喜欢土豆丝，当然也就不会品尝。

    这道什么什么巴火烧茄子非常之美味，撕成一条条的茄子应该是蒸熟的，拌在一起的还有嫩豆腐。此菜受到同学们的一致好评。

    此道话梅藕，Nikki同学先尝，呼叫说藕馊了。 我们其他人等赶紧一人一筷，应该是有种醪糟浸泡的味道，而且藕是无比的爽脆。我对此评价很高，不过话梅估计是泡太久，已经完全没有味道了。

    凉菜之水淹菜拌肉丝。从云南空运过来的水淹菜，有那么点榨菜的意思。肉丝似乎像腌过的肉干般，挺费牙劲的。

    凉菜塞塞牙缝过后,热菜陆陆续续也端上来了。
      

    黑三剁，是非常经典的云南家常菜。那吃的场面就是: 空气中似乎可以少许的闻到些微辣,迫不及待的舀上喷香的一满勺。浇在大白米饭上,趁热拌拌,待晶莹的米粒被肉碎包围之时,咱就可劲造吧。米饭2元一位，随便吃，管够！不能用筷子夹着小口吃，要用勺子大口吃！一口中吃下的有四种香味，剁椒的，肉碎的，玫瑰黑芥菜的，还有白米饭的。那融合在一起的和谐，觉得很是对得起这人称“第一下饭江湖菜”美名。

    如用生菜叶子包来食之，生菜包那般的吃法，必也是非常美味。（宁夏来的老雷筒子不是号称回民么，没见这位老兄少吃这个啊。。。。罪过罪过。。。。）
    
      大救驾，云南名菜。即炒年糕，略辣的年糕和平时经常吃的上海式炒年糕比较不同，有耳目一新的感觉，值得试一下。

    古味炒牛肉，确切的说是牛肉碎。属于这里的推荐菜，真的够辣，但是我觉得味道一般，没有什么特别值得回味的。要说什么是古味还真形容不出来。。。。

    沾水罗非鱼，是服务员强烈推荐的。少数不多的比较清淡的云南菜吧，不过如果是口重的人，肯定觉得这也就是白水煮鱼了。一定要蘸着秘制的酱汁才可口。

     

    很荣幸的，将鱼头分给我这个不会吃鱼头的人了。

    白参炒蛋。白参是一种菌类，吃到嘴里有一点点沙，不是那么光滑的菌类。不过鸡蛋可真是好东西，任何食材和它一起炒，都立刻变成美味下饭菜，无一例外。。。。
     

    双菌芦笋，不是什么特色菜，有爱清淡者点来爽口吃吃的。
     

    重头戏--知青寨子鸡，红通通的一大锅端上来，立刻觉得嘴里有辣感。锅子用小火点着加热，不一会滚了即可捞出开吃。嫩！嫩！嫩！即使是鸡胸肉，也同样的软嫩入味。不知为何叫这个菜名，但是如果知青能够有这菜吃，那是多幸福的事情啊！ 此菜属于当晚最出彩的一道了。

    小份的四季鲜，清淡但依然有滋味。不过估计不属于云南菜吧？

      

     

    菠萝饭，可爱的大菠萝很是惹人喜爱。米饭晶莹剔透，是糯米加菠萝粒煮出来的。有点酸甜的味道，非常适合搭配这种略微有点辣的菜系吃。

      
    满满一桌子菜人均80元左右吧，不过不知道为什么每个菜的价格还都是有零有整的。如果有广发银行的信用卡，好像还可以打7折。对于我来说,是比较有情调的云南菜小馆，值得偶尔与朋友小聚来尝一下。