虽然这么多年来，户口本上的籍贯一直都写着“安徽”，但是我却从来没有去过安徽。对于有名的“徽菜”，我也都是在北京的各种徽菜馆吃到的。

  这顿安徽土菜，是在日本认识的凌大哥请的。其实已经吃过有一段时间了，但是因为我的懒惰，到现在才交作业，非常的惭愧啊。我决心一定要以后吃过了好东西就按时交作业，以免自己最后都忘记了很多好吃的东东的名字和做法了。

  一道蒜泥茄子，我是很喜欢吃茄子的，自己也经常做，不过自己在家经常吃的是鱼香茄子。

  韭菜炒小螺，碧绿碧绿的韭菜倒真漂亮，可惜我不爱吃韭菜。

  手剥笋，这个我很喜欢，那一盘中一半都我吃了，呵呵。

  这个到真是土家菜了，葱花鸡蛋羹。

  芹菜叶子汆丸子。通常我们都把芹菜叶子扔掉了，却发现这样吃味道真好。

  什么什么鸭，名字我真的忘了。

  最出名的红烧臭*鱼，是什么鱼来着？又忘了，不过那种臭味，在大门外就能闻到！与臭豆腐相比，绝对要臭上几倍啊！

  可是很奇怪啊，那么臭的鱼，里面的肉却是依然白白嫩嫩的。憋住气，一口吃下去（我吃榴莲也是这样的吃法），味道还真不错。

  大蒜烧鸡翅，很入味，大蒜也变得很好吃。不过卖相上普通了点，的确是家常菜了。

  这顿饭是凌大哥请的，所以也不知道多少钱，不过听说那条鱼通常98元。北京丰台区还有一家徽菜馆我去吃过，那里有每天空运来的老母鸡，做成的鸡汤非常好喝，待我下次去了再汇报上来。

  明天一清早我就要飞去新加坡了，这次我一定要每吃一顿好吃的，就上来汇报一次，不再拖拖拉拉了。