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中西结合第一餐，时蔬虾球、烤鸭、奶油三文鱼排
(2007-10-01 21:44:46)
标签：
美食/厨艺 |
分类： 下厨做中餐 |
从超市出来的时候，突然觉得对面的教堂还挺漂亮的，就拿相机记录了一下，呵呵。
好了，言归正传。墨尔本是个临海的城市，所以各种非常新鲜的海鲜供应齐全，价格也便宜。因此，我们的采购中海鲜占了很大的比例。
时蔬虾球。因为虾很新鲜，所以炒的时候其实就不需要很多调料了，只要有点盐、料酒和鸡精就够了。
炒的方法如下：（哈，头一次上炒菜过程）
新鲜的三文鱼排先用酱汁腌上一小时，然后入烤箱烤熟，浇上奶油汁，撒上葱花，啊，好好吃~~
还有老外的外带烤鸭。买来感觉感觉。
包装还挺精致的。
打开包装，里面有一包饼，一包鸭腿肉和一包酱。
按照老外的说明书准备一下，切点葱条和黄瓜条，鸭腿肉加热一下，片成薄片。
然后把饼蒸热，可以吃了。试一试卷一个尝尝吧~
恩~味道还不错吧，但是不能叫烤鸭了，更应该叫酱鸭。在国外吃东西最大的好吃就是想吃什么都可以买到半成品，不管是中国还是外国的，只要是有名的菜都比较容易买到的。
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