话说我在一个下午逛完徐州博物馆后，累的不行的我，拿着攻略坐在馆里边休息边想下一步如何计划。这时候有位老大爷很自然地走近坐在我旁边，说，有什么不懂得可以问我。我抬头，一脸迟疑加防备地看着他，他接着说，你不用害怕，我是博物馆里的人。于是，我收起本来就不应该有的戒心，打开了话匣子，我问他，哪里可以吃到伏养汤，这个大爷很热情地告诉我在哪个位置，并把我交给了一个大姐，让她带领我去那里。在与这位大姐的交谈中，她告诉我徐州人早餐都喝“啥汤”。之所以叫啥汤，是因为当时乾隆到徐州时喝了这汤后说，这是啥汤啊，这么好喝。说着，说着，就来到老大爷推荐的地方了，哎，果然体会到了徐州菜的三乎乎，油乎乎辣乎乎粘乎乎，那个油的啊，事后我一直喝茶试图可以缓解一点，却总是一想到那顿菜，就有点。。。。

大名鼎鼎的羊肉汤，肉是很多，可惜味道不适合我，配上那个大饼依然。。。

羊血，第一次吃，那个油的。。。

臭豆腐吵青椒，还是油啊。反正这顿我大概只吃了十分之一就败下阵来了。

徐州位于北方，菜也自然有了北方的特点，那个分量叫一个足啊，价钱也便宜。

一份土豆丝只要4块钱，这个价钱不要说在上海，就是我家那个小城市估计早在5年前就绝种了，而且我吃的这家店装修还相当不错。

凉菜花生，分量也是很足的。

这个粥，相当地大，可以用锅来形容。我一直以为粥应该是小小的一碗，按照南方人的观念，结果服务员月一句小心就咣地一下把他放在我的桌钱，我吓一跳后问她，这个是粥，她答是，然后转身离开，留下我一脸惊奇。

荠菜汤，我还是想说，分量真的很大。感觉北方人很实在，似乎只在乎分量而忽略了味道。

干锅虾。以上这四道菜，加起来的价钱不到三位数，人民币。价格绝对地实惠。

我苦苦寻找，依然没有找到传说中的“啥汤”。只找到了它的兄弟，就是着汤，有胡搅有蛋，味道不错。

盐水虾，量是大了，但是没有无锡的白虾好吃。

棉花糕，很多本地人都买来吃，可我总觉得味道一般。

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