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哈尔滨之行--东北觅食(图)

(2008-02-18 18:04:35)
标签:

旅行/见闻

哈尔滨

美食

马迭尔

华梅

大丰收

酱排骨

杂谈

分类: 中国(华北、东北、西北)
一.华梅西餐厅
    华梅西餐厅以经营俄式大菜为主,兼营法、意式菜系。经几次装修、改造、扩建,新增营业面积八百五十平方米。一楼突出现代派欧洲园林式酒吧风格;二楼突出古老的前苏联莫斯科“克里姆林宫”风格,并设有高级单间;三楼体现俄罗斯现代风格,分南北两厅,南厅豪华气派,北厅突出优雅安静。华梅西餐厅布局合理,典雅豪华,著名俄式大菜有火锅里脊、奶油鸡脯、烤奶汁鳜鱼、炸板虾、铁扒鸡、苏波汤等,色味香型俱佳。俄式主食槽子面包,采用俄式工艺酒花发酵,柞木炭烘烤,入口清香浓郁,素有盛名。
哈尔滨之行--东北觅食(图)
软煎马哈鱼:第一次听说这种鱼,鱼肉味道还可以,和蛋一起煎的,再配上刀和插一起下手,还算不错,给三颗星。
 
哈尔滨之行--东北觅食(图)
忘记叫什么名字了,其实就是沙拉,给两颗星
 
哈尔滨之行--东北觅食(图)
面包配上草莓酱和黄油,味道还不错,可惜面包感觉粗糙了点,但是别有一翻风味,给三颗星。
 
哈尔滨之行--东北觅食(图)
牛肉煲,据说是该餐厅很有名的一道菜,不知道是不是品尝它的时候我已经饱了,很一般,味道也没什么特别,感觉在很多地方都尝过这样的味道,给一颗星。
 
二.马迭尔
哈尔滨之行--东北觅食(图)

马迭尔雪糕:奶味很重,在零下十几度的情况下吃着这个雪糕很爽,你可以看到有许多东北人都是一箱一箱买回去的,给四颗星。

 

哈尔滨之行--东北觅食(图)

油炸肉饼:很好吃,放在孜然,可能是因为当时肚子饿的原因,反正觉得很好吃,给四颗星。

 

哈尔滨之行--东北觅食(图)

马迭尔酸奶:可能是因为温度的关系,这个酸奶是冻着的,但又没有果冻那么硬,还放着糖,酸的感觉和一般的酸奶不一样,越到后面越好吃,三颗星。
三.东北菜馆
哈尔滨之行--东北觅食(图)
酸菜骨头:骨头的味道不错,吃的很爽,好象他们东北人也叫杀猪菜,应该是类似大白菜的东西,有种怪怪的味道,有点咸,三颗星。(感谢新浪网友更正)
 
哈尔滨之行--东北觅食(图)
德莫利炖鱼:味道很好,鱼肉也很有嚼劲,是我在哈尔滨吃到的最好吃的一道菜了,那面条很硬,特别有口感,分量也足够让你吓一跳,五颗星。
 
哈尔滨之行--东北觅食(图)
东北水饺:里面的馅就是那酸菜的,有种类似的味道,皮的口感特别好,据说是纯手工做的,三颗星
(感谢新浪网友更正)
四.另一东北菜馆
哈尔滨之行--东北觅食(图)
酱骨头:分量大的足够让你吓一跳,好吃,我还要了一盘醋,味道更好了,还能吸里面的骨髓,真的太棒了,四颗星。
 
哈尔滨之行--东北觅食(图)
小鸡炖蘑菇:它的味道没办法和它的名字成正比,咸也不是淡也不是,怪怪的味道,只有那蘑菇还能一吃,一颗星。
 
哈尔滨之行--东北觅食(图)
拔丝土豆:很平常的一道菜了,感觉在哪里吃味道都一样,两颗星。

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