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难忘老碗

(2009-04-12 23:32:27)
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竹心堂主

休闲

日记

娱乐

   

难忘老碗

 

    也许是受过饿的缘故,对老碗总有一种情节。喜欢,实在是喜欢。盛的多,如果吃的快一点,就不会提早的饿。当然,我感谢饥饿,因为饥饿,知道了生活的艰辛,知道了要吃饱吃好的不容易;又不敢说现在的日子不好,的确把过去的饥饿变成了现在的酒足饭饱的奢侈,成了一种负担。

    尽管是城里户口,小时候供应的是颗粒粮食,加工后没有多少,如何吃的饱?那个年代,大家都很穷,有许多农村的亲戚来城里打工,过去叫揽工。首先的落脚是城里的亲戚家,你没有给打问下活,也就是没有给找到临时的工作,他就住在你家。过去的人情很重,怕人家说你架子大,六亲不认,招待是很好的。一家人一月的细粮,也就十几斤的白面全都搭上了,还不敢蒸馒头,稀汤灌水的面条一面盆,也就够来城里来打工的亲戚一人吃。过去的家教,客人没有吃完,孩子是不能进屋的,等人家吃完了,心里想的白面没有了,洋芋、红薯、南瓜充饥,害的我现在从不吃这些东西。那个时候真讨厌家里来客人,不敢说什么,但不会理采他们,也不给好脸色看。到底是小娃娃,也许人家不理会,也许人家没发现。

    小时候家里的碗都很大,一碗顶一碗,吃的舒服,吃的香,其实是想能吃的饱。

    我一直不爱到亲戚家吃饭,碗太小,还没咋吃呢,已是三四碗

难忘老碗

了,不好意思再吃,回来再弄的吃点,受罪啊。现在家里大多是小碗了,可我还是珍藏着小时候的大碗,自己吃饭一定是要用大碗的。

    我想,我也许是饿死鬼转的,吃饭蹦蹦香,凡是人能吃的我都吃,从不挑食。也给自己找了个理由,喝酒不吃肉,酒消化不了;吃肉不喝酒,肉也消化不了。古人总结的酒肉,是要相跟着的,否则不成体统,或许有害。

    以前到西安出差,喜欢吃老孙家的羊肉泡,我总是要一大碗一小碗。后来,吃不进去了,但一大碗是必须的,也许是有酒的缘故。

    在农村蹲点的时候,无意中发现在老乡的猪圈里有两个过去的难忘老碗老碗,因为不是古董,也没有想要给钱,就开口要了,也许这家主人是我同学,很高兴的送给了我。如获珍宝,到河里洗的干干净净,非常当事的拿着。有农村朋友酿了玉米老酒,一定要我拿两瓶赏赏,在回城的公共汽车上,与一同下乡的朋友就用这老碗,三下五除二把两瓶烧酒干掉了,玉米的清香嫩甜让我和朋友们没有感觉到酒的晕辣。

    最近,家门口新开了一家老碗面饭馆,因为老碗这种情节,打完乒乓球邀朋友们去吃,依然是小酒一杯,面条一老碗,吃的香是自然,关键是品味了难忘的回忆。

 

 

 

 

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