一个偶然的契机，让我在两千零九年的年初，对中国的茶文化由原来的好奇、喜欢变成了一个想了解、想学习的茶艺爱好者。
那天在杜甫草堂北门的诗圣茶园与朋友相约喝茶，朋友的女朋友和他女朋友的女朋友两个热烈的讨论、查资料、背诵关于中国茶文化的知识，甚至还有提纲、试卷。原来她们一个要考高级茶艺师，一个要考中级茶艺师。脑海中的哪根神经突然被激活，何不利用春节前的这段时间拜访一下成都知名的茶访、茶艺师......
到网上一查好家伙，大大小小的光四川茶艺就有十几个流派，一万多家茶楼，培训机构正规的民间的不记其数。
第二天上午早早的就来到了文殊院，映入眼帘的是古香古色的川蜀民居四合院仿古建筑的街巷上，是一个挨着一个茶坊茶苑。转了几大圈终于找到了头天约好的蒙山派茶文化的天府曲苑茶楼（这是个四合院，之前是李伯清出家前演艺茶坊），蒙山派掌门人兄弟俩热情好客，滔滔不绝的讲解演示，并拿出了蒙顶山的御石花、御黄芽...还有川红、铁观音等等，美女茶艺师茶艺娴熟气质优雅，让我这个门外汉大包眼福、口福，嗅觉在清幽的茶香中也慢慢的苏醒了，苏醒了的，还有内心深处的人生感悟......
第三天真源茶贸、第四天春秋茗茶、第五天至善茶礼、第六天三和茶坊、第七天...一直到昨晚，每天都是与茶有关的活动。今天晚上去大石西路的紫藤花苑的羽风堂茶文化，明天去乐山，后天......
一片青山入座；
半潭秋水烹茶。
白菜青盐粯子饭，瓦壶天水菊花茶。
。。。。。。
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成都人爱喝茶是不变的，怎么喝却是不能不变的，而且注定要进入一个讲究档次的时代，商务洽谈，接宾待友，老式低档茶馆已不能容忍，茶馆业的“第二次浪潮”在八十年代终于到来。新一代茶馆强化了“茶坊”“茶楼”这类名称，多半西式风格、装修豪华，动辄声称耗资千万，听来有点曹孟德之术。头上吊灯，墙面装修，灯具华美，射灯如林，满铺地毯，窗幔厚重，大有超然于世、唯我独尊架势，好像谁要进来，都得掂量一下自己的荷包。老式竹椅，尚能用否？———是可忍，孰不可忍！新式茶坊以编织考究的沙发式藤椅代之，配以肥厚的腰枕，大厅里放着轻音乐或演奏钢琴，茶品则囊括全国红黄绿青白黑六类茶近百种。每天，仿佛都有茶坊诞生，成都人具有开茶馆的热情，好像茶馆“永远少一家”。新式茶坊一旦成型，便彼此克隆，千店一面，了无特色。煞费苦心的成都人，又在想办法突围。
世纪末，成都茶馆业似又掀起“第三次浪潮”——强化多功能。茶坊不仅卖茶，还提供面点、中餐，菜肴也渐渐丰富。普遍添置的麻将自动洗牌机合并了棋牌功能。浴脚、修脚业务也开展起来，其强势拓展，几乎兼并了浴足行业。浴足坊原本是一个暴利行业，洗一次脚需
68 元，成本仅 20 元左右。蓦然，有茶楼推出每客 30
元的价格，行业轰动，出现排队浴脚的盛况。浴足业由暴利时代进入微利时代。成都的茶馆，是观不尽的景，翻不遍的书。茶馆的流变，是不见底的井，不固步的云。但无论如何，它只有一个主题语：休闲。
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