网友写小周——台湾著名的做茶高人周显榜

标签:
茶旅游台湾周显榜台湾茶 |
去年11月去台湾采访,认识了台湾的制茶高人小周先锋——周显榜。
前几天,小周先生来成都,我提到写台湾访茶文章时,曾经在网上看到过一篇网友写的,找小周茶的经历,小周先生很感兴趣,于是,又从电脑中将这篇网文找了出来,其间过程真实而有趣,原文如下:
我推荐一下 周先生的自然生態茶园的茶叶
不便宜,但是包装的很漂亮又好喝也不用农药,个人比较推荐半熟茶,如
无方,红衫包种(我只喝过这两种),因为香气十分的出色,包装的大小有50g/100g
价钱约是一斤六千元上下,都是有有机标章的茶叶(我日文老师看到标章一直说这个很有名,后来他回日本时我买了两盒50g的让老师带回家),替周先生做个广告^^
姓名:周显榜
住址:臺北县新店市双坑里翠峰路85巷52號
电话:02-22172044
请要订的人直接跟周先生连络
看到新闻上面播出的一个节目,内容大概是讲一个种茶的年轻人,年轻的时候外打拼(老爸说种茶养不活自己),可是心裡念念不忘家裡的茶园,后来因为意外断了两根手指,不得已回家乡种茶(周先生心裡其实是很希望回家种茶的啦!),为了要种出能够让大家喝的安心的好茶,所以茶园裡没有洒农药,就让茶叶自然而然的生长,利用万物相生相剋的道理来种植,一开始当然是花了大把的心力跟金钱,不过现在品牌建立起来了,相信自然生態法这条路可以走的较轻鬆(周先生不太喜欢人家说他的茶园是有机茶园,其实我也不喜欢啦~自己是化工系毕业的,听到有机总觉得怪怪的),赤兰是周先生茶园的名字,因为自己还蛮喜欢喝茶的,却不知道自己喝下的到底是什么东西,看到这则新闻后一直想喝喝看周先生种的茶,后来上网搜寻周先生的资料,打电话给周先生订了这一款红衫包种,周先生还很惊讶说我怎么知道他的电话,因为他茶只卖给熟客,我想他一定不太会用电脑,谁不知道google的无所不能,一开始还不知道茶的价钱,我一开口就说要买一斤(菜好像都是这样买的呀)
周先生说:「一斤XX要一万多(抱歉忘记了哪一种茶,听到一万多嚇到了),不过我的茶不是一斤一斤卖的,是一百公克一百公克卖的」
「那你们现在有没有便宜一点的茶叶,我想喝喝看」
周先生说最便宜的卖光了,便宜的那款是差不多刚好够成本的,不过还有一款红衫包种,你要不要试试看?
「请问一下价钱是多少呀?(拜託千万不要再一斤一万多了,我可能会喝不起喔><)」
一百公克一千元
听到一百公克一千元,心裡的算盘就答答答的算了起来,那不就是一斤六千,ㄟ...咬紧牙关还是给他冲下去
刚拿到茶叶时真的很兴奋,迫不及待就拿到公司跟大家一起分享,大家其实都有点被茶叶的香气嚇到,其实我爱喝茶却对茶叶没什么研究,包种我只喝过茶叶细细长长的那一种,香不香其实也不太记得,后来上网查才发现包种如美丽的女子,最重香气与姿態,泡出来的茶水以清绿(黄)为佳,我看叶子外围有一圈红红色彩,再进来才是鲜绿,才恍然大悟为什么包种名字叫红衫(不是红杉喔~),我拿给日文老师喝,她也说从来没喝过这么香的茶叶,后来她看到盒子上的MOA标章,一直说这个很有名,我本来还没什么感觉,后来上网查才知道MOA标章还分成好几种,周先生申请的这种要三年以上没用农药跟辅助药剂才能申请的喔(就是叶子上还有一颗红红的太阳,91年
3月就申请到了),今天茶叶快喝完了,明天再打个电话跟周先生订,其实算一算一百公克的茶真的可以泡很多次(我每次放一点点就很香很有味道了,大概泡了有40次以上吧,夏天泡完后冰起来喝也很好喝),比起在外面买饮料或什么油切茶好又健康,也跟大家分享一下,希望大家都能够喝的到好茶....
(以上两图为2014年11月,在台湾小周先生家的采访图片)
前一篇:武夷岩茶寻访