老北京的回忆1—前门

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前门大栅栏鲜鱼口 |
分类: 游记 |
老北京的回忆1—前门
我一岁来北京,算是老北京人了。当年妈妈买了一个四合院,就在南闹市口附近。虽然离前门不远,去趟前门也算大动作了。不过因为我的小学北京小学在长椿街一带,我又上了先农坛业余体校,到前门倒车回家也是经常的,所以就对前门有了一些印象。
灰色的正阳门,繁华的街景,前门大街林立的老字号,大栅栏热闹的店铺,总会让我驻足。虽然手头没钱,也要伸头看看:都一处的烧麦,全聚德的烤鸭,月盛斋的酱牛肉,一条龙羊肉馆。不过我最喜欢正明斋的点心,杏仁干粮最著名,咸甜酥,还有淡淡的杏仁香味,让我很是喜欢。
后来大了,妈妈也带我来前门,除了买衣服,鞋袜等服饰。总会去门框胡同,吃褡裢火烧,吃卤煮火烧。有时候也会去鲜鱼口便宜坊吃烤鸭。
北京烤鸭,按照制作方法的不同分为“焖炉烤鸭”和“挂炉烤鸭”两大流派,如今的代表分别是便宜坊(焖炉)和全聚德(挂炉)。当然,方法不一样,味道外观也有所不同,只是我这人根本是瞎吃,吃不出什么区别,只要好吃就成。
鲜鱼口的包子炒肝也好吃。说来说去都是吃。当然老字号还有很多。比如张一元茶叶店,同仁堂药店,盛锡福帽店,步云斋鞋店,瑞蚨祥绸布店,都有上百年历史了。亿兆百货1936年开张,还有大北照相,1921年开始营业,不知道给多少名人和普通老百姓留下了靓影。只是,我是吃货,对此,倒不大关注。
当当当的有轨电车也是前门一景。只是现在变成观光车了。
如今的前门,老字号还在,只是少了老北京的味道,多了很多人工打造的痕迹。现在很少来了。来了,怀旧的情怀油然而生。
穿过鲜鱼口,去新建的三里河水系公园了。